Domaine Etienne Simonis Alsace Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Épuisé
FRAIS DE LIVRAISON
🚚 En point relais Chronopost Pick Up : 6.90€. Gratuite 🎁 dès 100€ d'achats
🚚 Domicile Colissimo : 9.90€ (délais 2 jours ouvrés). Gratuite 🎁 dès 100€ d'achats
🚚 Livraison Express Chrono 18 : 14.90€ (avant 18H le lendemain)
🚚 Retrait en magasin dans la journée ou le lendemain
Présentation du Domaine Etienne Simonis Alsace Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Sur cette cuvée, Etienne Simonis met en valeur le terroir de ce Riesling Grand Cru Kaefferkopf en transcendant les arômes du cépage grâce à la complexité et la finesse de ce terroir d’exception. La robe est de couleur paille aux légers dorés. Le nez de ce Alsace Riesling Grand Cru Kaefferkopf du Domaine Etienne Simonis est très aromatique sur les agrumes, la mandarine et surtout une forte minéralité apportée par ce terroir de grand cru. En bouche, on retrouve les arômes présents au nez avec une grande persistance qui lui confère une longueur en bouche admirable ! La tension de ce vin sublime sa minéralité tout en lui assurant un beau potentiel de garde.
Histoire du domaine
C’est depuis le XVIIème siècle que la famille Simonis cultive ses vignes à Ammerschwihr, en Alsace. Aujourd’hui, c’est Étienne Simonis qui est à la tête du domaine familial de 7 hectares entièrement certifiés en Biodynamie (DEMETER) depuis 2011 (bien que les produits chimiques ne soit plus utilisés depuis 2000). Les vins blancs d’Alsace étant fortement influencés par leurs terroirs et par leurs cépages, Etienne Simonis propose une large gamme de vins très différents les uns des autres. Que vous soyez plutôt Riesling, Pinot Gris ou Gewurztraminer vous trouverez forcément le vin qu’il vous faut ! Le domaine Etienne Simonis produit également un excellent Riesling Grand Cru Kaefferkopf et un confidentiel Gewurztraminer Vendanges Tarvives pour les amateurs les plus exigeants ! A noter : tout les vins d’Etienne Simonis sont également Vegan.
Accord Mets/Vins, Comment accompagner le Domaine Etienne Simonis Alsace Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Produits de la mer , écrevisse, Choucroute garnie, Plateau de coquillage, cuisse de grenouille, Tartare de gambas aux agrumes, Sushi et sashimi, etc...
Informations sur le Domaine Etienne Simonis Alsace Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Millésime: 2016
Région: Alsace
Appellation: Alsace Riesling Grand Cru
Cépage(s): Riesling
Alcool: 13.5°
Culture: Biodynamie certifié DEMETER
Elevage: 8 mois sur lies fines
Terroir: Granit, parcelle en coteaux
Potentiel de garde: 10 à 15 ans
Température de service: 8°-10°
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
