Malabar des Indes café grain - 250g - Cafés Factorerie
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Présentation de Malabar des Indes café grain - 250g - Cafés Factorerie
Ce café de Cafés Factorerie racé et animal vous surprendra par son incroyable matière en bouche et sa finale explosive sur des arômes d’épices.
Force : 3/4
Malabar est une région située sur la côte sud-ouest de la péninsule indienne. Elle forme la partie nord de l’état du Kerala qui est l’un des rares états indiens à posséder un climat tropical humide favorable à la culture caféière de qualité. Ce café subit le procédé du Café Moussonné, ce qui lui donne ce parfum unique.
HISTOIRE DE LA MARQUE
Cafés Factorerie est une entreprise familiale dont le cœur de métier est le café. Ils ont pour mission de vous offrir des cafés à déguster aux saveurs inégalées. Xavier, le torréfacteur s’est longuement formé et a été plusieurs fois primé. Homme passionné et amoureux du bon travail d'artisan, il sélectionne des cafés pures origines, uniquement des arabicas sur les différents continents suivant une charte qualité très précise. Il torréfie « à la française » méthode traditionnelle et lente qui permet aux arômes de se développer et ainsi garantir une qualité et un goût unique pour que chaque tasse reste inoubliable. Ils souhaitent partager leurs valeurs auprès de revendeurs amoureux du vrai goût, de produits artisanaux riches de savoir-faire.
INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT
Café 100% Arabica
Contenance : 250g
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
