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Confiture de Lait de Chèvre

Confiture de Lait de Chèvre

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Présentation de la Confiture de Lait de Chèvre

Découvrez une création originale d’Amaltup, la Confiture de Lait de Chèvre. Élaborée à partir de lait de chèvre bio, au printemps lors du pic de production. Cette confiture de lait de chèvre a une texture onctueuse et fondante grâce à sa cuisson longue de plusieurs heures. Sa délicieuse saveur pourra accompagner, vos goûters, petits-déjeuners et pâtisseries.

Histoire de la marque 

Créée en 2008, Amaltup est une entreprise innovante et dynamique. Sa mission première est de valoriser les excédents saisonniers de production laitière. Chaque printemps, le pic de production du lait de chèvre engendre un gaspillage du petit-lait, pourtant très riche en goût et nutriments. Amaltup utilise donc ce lait pour créer des produits d’apéritifs originaux et des confitures de lait gourmandes. L’entreprise soutient toute la filière locale et l’agriculture biologique. Des produits originaux et savoureux, et des valeurs environnementales, on dit oui !

Recettes à base de la Confiture de Lait de Chèvre - Comment utiliser la Confiture de Lait de Chèvre ?

  • Sur des tartines au petit-déjeuner ;
  • En nappage sur du fromage blanc;
  • Dans un riz au lait ;
  • Dans vos recettes de pâtisserie.

Ingrédients de la Confiture de Lait de Chèvre

  • Lait de chèvre* 67% (Origine France), sucre de canne blond* 33%. (* ingrédients issus de l’Agriculture Biologique)
  • Contenance : 180g

 

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