Domaine Des Gandines – Mâcon-Burgy
Dieser Mâcon-Burgy von Domaine Des Gandines stammt von alten Gamay Noir-Reben, die mit biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden, in Demeter- und Ecocert-Umstellung. Die 90 Jahre alten Reben befinden sich auf einem Kalksteinplateau auf 400 m Höhe mit Nordostausrichtung. Die Trauben wurden von Hand gelesen, der Wein wird im Burgunderstil aus entrappten Trauben (10 Tage Maischestandzeit) ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert. Der Wein wurde 18 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks ausgebaut. Am Gaumen ist der Wein aromatisch und intensiv mit einer saftigen Textur und weichen, subtilen Tanninen. Auch Mineralität ist vorhanden, die für gute Intensität und lange Persistenz sorgt. Die Tannine sind fein und seidig und verleihen dem Ganzen eine erfrischende Geschmeidigkeit. Es sind Noten von Gebäck, roten Früchten und Gewürzen wahrnehmbar, die das Geschmackserlebnis abrunden.
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GESCHICHTE DES ANWESENS
Speise- und Weinpaarung
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Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!
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Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?
Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!
Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?
Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.
Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?
Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.
Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?
Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.
🧑🍳 Produkte & Hersteller
Woher kommen Ihre Produkte?
Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.
Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?
Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.
Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?
Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.
Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?
Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.
