Chocolat Chulucanas 71% - Barre Clandestine

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Chulucanas-Schokolade 71 % – Geheimriegel

Name: Chulucanas-Schokolade 71 % – Geheimriegel
Brand: Barre Clandestine
SKU: 50320534995293
Price: 8.9 EUR
Availability: OutOfStock

Barre Clandestine

Sonderpreis 8,90 €

Entdecken Sie Chulucanas 71 % dunkle Schokolade von Barre Clandestine . In Peru reichen die ältesten Spuren von Kakao, der als Getränk verwendet wurde, 5.000 Jahre zurück. Gran Palo Blanco, eine in Chulucanas endemische Sorte, verdankt ihren Namen ihrem Reichtum an weißen Bohnen, die für ihre Zartheit bekannt sind. Die Kooperative Norandino unterstützt 30 Produzenten bei der Auswahl der besten Kakaobäume, die in Agroforstwirtschaft mit Avocado- oder Bananenbäumen angebaut werden. Diese Bohnen gehören zu den meistprämierten in Peru. Aromaprofil: süße Noten von gelben Früchten (Birne, Quitte).

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ZUTATEN

Bio-Kakaobohnen (68%), Bio-Rohrzucker (29%), Bio-Kakaobutter (3%). Lecithinfrei. Produkte aus biologischem Anbau, zertifiziert nach FR-BIO-15

Lagerung: Raumtemperatur (zwischen 17° und 25° C)

MARKENGESCHICHTE

Émilie und Emmanuel, ehemalige Fachkräfte im öffentlichen Sektor und in der Unternehmensberatung, ändern ihre Richtung, um sich ihrer gemeinsamen Leidenschaft zu widmen: Schokolade. Sie kreierenGeheime Barim Jahr 2022, inspiriert von dem Wunsch, außergewöhnliche handwerkliche Schokolade fernab industrieller Standards herzustellen.Emilie,Als Schokoladenliebhaberin erkundete sie die Kreationen vieler Chocolatiers. Sie verliebte sich in das Handwerk und konnte sich nichts anderes vorstellen: die besten Bohnen auszuwählen, Rezepte zu entwickeln, um einzigartige Aromen zu entfalten und Geschmackserlebnisse zu kreieren.Emmanuel,Der ehemalige Berater am Tag und Zauberer in der Nacht war vom Geschmack der Bean-to-Bar-Schokolade völlig überrascht. Sein Ziel:„Dass unsere Schokolade meine Persönlichkeit widerspiegelt, anspruchsvoll in Qualität und Werten, aber auch überraschend im Geschmack".

REZEPTE

Genießen Sie es als Dessert, zum Kaffee oder Tee oder gegen Ihren Heißhunger auf Süßes im Laufe des Tages.

GEWICHT

60 g

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Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!

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🎁 Geschenkboxen

Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.