Domaine Philippe Gavignet Nuits Saint Georges „La Charmotte“
Nuits Saint Georges „La Charmotte“ von Philippe Gavignet ist eine Cuvée voller Finesse und Eleganz. Dieser Weinberg liegt im nördlichen Teil der Appellation, direkt unterhalb des Premier Crus „Aux Bousselots“. Die Böden sind tonhaltig und stammen von Schluff und Kieselsteinen, die von der Côte, dem Schwemmland des Meuzin-Tals, heruntergetragen wurden, wenn sie sich nicht oben am Hang befinden. Die Hälfte der Rebstöcke wurde 1955 gepflanzt und die andere Hälfte 1971. Die Farbe ist brillant, ein helles Rubinrot. In der Nase ist dies ein sehr charmanter Charmottes, der sich durch eine Nase von Rosen und subtilen Lakritznoten ausdrückt. Am Gaumen ist er taktil, weich, herzhaft und der Abgang verlängert sich auf einer „sandigen“ Tanninstruktur.
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