Mas des Infermières - SOL VII - Rot

Jahrgang:2022

Region:Rhônetal

Name:Luberon g.U.

Rebsorte(n):Syrah 70 %, Grenache 30 %

Alkohol:13,5°

Kultur:HVE und bienenfreundlich

Viehzucht:Die Lese wird sorgfältig geplant, wobei jede Parzelle und jede Rebsorte die perfekte Reife erreicht. Anschließend werden die Trauben sortiert, entrappt und mit einer pneumatischen Presse gepresst. Trauben verschiedener Parzellen werden zu einem komplexen, frischen und eleganten Wein verschnitten.

Terroir:Nördlicher Teil von Oppède. Lehmig-sandiger Boden.

Speicherpotenzial:2-5 Jahre

Serviertemperatur:16°C

Eingebettet im Herzen des Luberon,Krankenschwesternfarmist einFamilienweingutwo die Leidenschaft für Wein aufeinandertrifftFilmkunstDie mit Respekt vor der Umwelt angebauten Reben bringen köstliche Weine hervor, die ihre Frische bewahren. Jede Flasche erzählt eine einzigartige Geschichte, illustriert durch Etiketten, die von Ridley Scott persönlich entworfen wurden.

Die erste offizielle Erwähnung des Anwesens findet sich im Jahr 1831 im napoleonischen Grundbuch unter der Eigentümerschaft von General Baron Robert – einem angesehenen Chirurgen in der napoleonischen Armee, was bereits die lange Geschichte dieses geschichtsträchtigen Ortes belegt.

1992 nahm das Anwesen eine neue Wendung: Es war das Jahr, in demRidley Scott und seine FamilieSeit Jahrzehnten fasziniert vom Luberon, beschlossen sie, Mas zu ihrer Oase der Ruhe zu machen und die 11 Hektar Weinberge auf dem Anwesen zu erwerben, verführt vom Licht, dem Klima, der lokalen Kultur und der Ruhe dieser Gegend.

Jahrelang wurden die Trauben über die örtliche Genossenschaft verarbeitet. Doch die Ambitionen der Familie Scott reichen weiter: 2020 verwirklichten sie mit dem Bau eines Weinguts ein echtes Langzeitprojekt.Auf dem Anwesen befindet sich ein modernes Weingut, um vor Ort hervorragende Weine zu vinifizieren und reifen zu lassen.Verwurzelt in der provenzalischen Tradition, aber mit einer zeitgenössischen Vision.

Seitdem,Krankenschwesternfarmist viel mehr als nur ein Weinberg – es ist ein Lebensprojekt, ein Familien- und önologisches Erbe, ein Ort, an dem Terroir, Respekt vor der Natur, Weinbaukompetenz und Kunst (durchDie Etiketten wurden von Ridley Scott entworfen.sich selbst) vereinen, um einzigartige Jahrgänge anzubieten.

Lammkoteletts, gegrillte Schweinekarrees, Bolognese-Nudeln, gebratenes Rindersteak, als Beilage zu Schokoladendesserts.