Traditionelles Ras-el-Hanout-Rezept – Max Daumin
Dieses traditionelle Rezept für Ras El Hanout von Max Daumin ist eine Reise für sich. Auf den ersten Bissen: Sein Geschmack öffnet sich in Richtung eines bezaubernden Orients, verträumt, weich und gesüßt mit Ceylon-Zimt; leicht verstärkt durch seine fünf Paprikasorten, die warmen Düfte einer uralten Kombination aus Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Koriander. Zum Schluss kommt eine blumige Komplexität in Geruch und Geschmack: Es ist die Ergänzung von Kardamom, Centifolia-Rose, Galgant und Iriswurzel mit Veilchenduft. Ras el Hanout knüpft an traditionelle Rezepte an und besteht aus 24 Gewürzen. Ras el Hanout ist eine der komplexesten Gewürzmischungen, die es gibt. Traditionelle Rezepte für Ras el Hanout variieren zwischen 24 und 27 Gewürzen, es gibt aber auch einige, die 40 enthalten! Ras el Hanout bedeutet wörtlich „Chef des Lebensmittelladens“, das Beste im Laden. Ein paar Worte zur Wahl der Verpackung: Der Berlingot wird in Isère hergestellt und bedruckt. Diese Überverpackung, d.h. die 10 Berlingots in einer Schachtel, stellt 2/3 eines 80g A4-Blattes. So können Sie Ihre Gewürze vollständig konservieren, ohne dass sie verderben.
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Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!
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Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.
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Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.
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Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.
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Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.
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