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Domaine Aupilhac – La Boda - Rot

Name: Domaine Aupilhac – La Boda - Rot
Brand: Domaine d'Aupilhac
SKU: 56456585314653
Price: 37.1 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine d'Aupilhac

Sonderpreis 37,10 €

Entdecken Sie La Boda Rouge von Domaine Aupilhac , einen außergewöhnlichen Wein aus Syrah, Mourvèdre und Carignan. Elegant und strukturiert, verführt er mit seinen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue. Ideal zu rotem Fleisch und raffinierten Gerichten. Ein Muss für Liebhaber großer Weine zum Altern.

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INFORMATION

Jahrgang:2021

Region:Languedoc

Name:AOC Languedoc Montpeyroux

Rebsorte(n):Syrah 45 %, Mourvèdre 45 % und 10 % Carignan

Alkohol:13,5 °C

Kultur:Biodynamische Landwirtschaft (Ecocert- und Demeter-zertifiziert)

Zucht:30 Monate in 400- bis 600-Liter-Fässern. Mazeration und Weinbereitung in konischen Fassstöcken.

Terroir:Eine Mischung aus zwei Terroirs: Aupilhac, Lehm-Kalkstein-Hangterrassen. Geröll auf blauem Mergel. Cocalières, ein vulkanisches Amphitheater auf Kalksteingrundgestein.

Speicherpotential:10 bis 15 Jahre alt

Serviertemperatur:13°C-15°C

GESCHICHTE DES ANWESENS

DERAupilhac-Anwesenliegt in Montpeyroux, etwa dreißig Kilometer nördlich von Montpellier. Es ist ein Familienbetrieb, und Sylvain bewirtschaftet diese Reben bereits in der fünften Generation. Das Weingut verfügt über terrassierte Parzellen im Ort „Aupilhac“ und höher gelegene Parzellen in der Lage „Cocalières“. Das Terroir und das Klima am Fuße des Larzac-Plateaus ermöglichen denAupilhac-AnwesenWeine anzubieten, die dank der Höhenlage ein besseres Säure-Alkohol-Verhältnis und frischere Aromen aufweisen. Das Weingut betreibt biologische und biodynamische Landwirtschaft (Ecocert- und Demeter-Zertifizierung) und bietet uns hervorragend verarbeitete Jahrgänge, darunterDie roten CocalièresUndDie weißen CocalièresWeine mit langer Reifung in Fässern und Holzfässern, alle frisch, gut strukturiert und ausgewogen.

Speise- und Weinpaarung

Gegrilltes Fleisch, gegrillte Rinderrippchen, Wurstplatte, Lamm mit provenzalischen Kräutern usw.

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Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!

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Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.