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Getrocknete Tomatenblütenblätter mit Haselnussöl – Le Moulin de La Veyssière

Sonderpreis 5,90 €

Le Moulin de la Veyssière hat sich mit Marc Peyrey zusammengetan, um Ihnen außergewöhnliche Produkte anzubieten. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von nativem Haselnussöl kombiniert mit der aromatischen Komplexität getrockneter Tomaten . Die Tomaten werden durch ein einzigartiges, seit 1988 entwickeltes Verarbeitungsverfahren langsam und schonend getrocknet. Das Ziel? Das Aroma und die Weichheit der Früchte zu bewahren. Die Blütenblätter werden vorsichtig von Hand einzeln in das Haselnussöl getaucht, damit sich der Geschmackszauber entfalten kann.

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ZUTATEN

Getrocknete Tomaten: 60%, natives Haselnussöl 40%

MARKENGESCHICHTE

Seit 1857Veyssière-Mühleproduziert Öle und Mehle mit Charakter. Zwischen Geschichte und Gastronomie ist die handwerkliche Herstellung mit einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Produktion verbunden, in einer fortwährenden Suche nach Innovation und Exzellenz. Seit 1857 stellen sie in handwerklicher Arbeit natives Walnuss- und Haselnussöl auf altüberlieferte Weise her und respektieren die größte Tradition. Der Mühlstein, die Pfanne und die Presse sind alt, ebenso wie alle zur Ölherstellung verwendeten Instrumente. Die Mühle wird mit Hydraulik betrieben. Die Öle werden nach der Tradition des Périgord hergestellt: Der Rohstoff (aus lokaler Produktion) wird mit dem Feuersteinmühlenstein zerkleinert, die entstandene Paste wird schonend erhitzt, was dem Öl seinen Charakter verleiht, dann wird es gepresst, bevor es zum Dekantieren für 3 bis 4 Wochen in Fässer gefüllt wird.

REZEPTE

Sie können damit Ihren Salaten, Ihren herzhaften Kuchen eine sonnige Note verleihen oder zum Beispiel als Aperitif auf Toast Ihre Gäste überraschen.

Vor dem Öffnen an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Wochen verbrauchen und gekühlt aufbewahren.

GEWICHT

120 g

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Unsere Universen

Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!

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🎁 Geschenkboxen

Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.

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