Ignorer et passer au contenu

Alifieri Polidori Rouge - Domaine San Micheli

Prix réduit 31,00 €

En stock

🇫🇷 Plus que 100 € pour la livraison offerte

Nos engagements

  • Livraison rapide (2 à 3 jours)
  • Livraison en France offerte dès 100€ d’achat
  • Paiement sécurisé
Chargement de l'image: Icon payment method Icon payment method

FRAIS DE LIVRAISON

  • 🚚 En point relais Chronopost (2 à 3 jours) : 6.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
  • 🚚 Domicile Chronopost avant 13H (2 à 3 jours) : 9.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
  • 🚚 Chronopost International : dès 19.90€ (3 à 5 jours)
  • 🛍️ Retrait en magasin dans la journée ou le lendemain

Présentation d'Alifieri Polidori Rouge - Domaine San Micheli

La cuvée Alfieri Polidori rouge offre une robe grenat intense et révèle des arômes envoûtants de myrte et de lentisque, typiques des cépages endémiques corses. Fin, élégant et doté d’un excellent potentiel de garde, ce vin incarne l’authenticité et le raffinement du terroir corse. Situé entre mer et montagne, le vignoble bénéficie de la brise "U Sirenu", qui tempère et stabilise les cycles de la vigne, garantissant une maturation homogène des raisins et une fraîcheur unique. Une cuvée d’une grande personnalité, idéale pour les amateurs de vins authentiques et élégants.

INFORMATIONS

Millésime: 2022

Région: Corse

Appellation: Vin de Corse Sartène

Cépage(s): 75% Sciacarellu et 25% Nieluccio

Culture: Agriculture raisonnée en voie de conversion vers l’Agriculture
Biologique

Elevage: Vendanges manuelles, vinification et élevage en cuve béton (80%) et en demi-muids de 600 litres (20%) pendant 1 an, puis assemblage en cuve pendant minimum 6 mois, filtration et mise en bouteille

Terroir: Coteaux d’arène granitique situé à 150 m d’altitude, d’exposition sud/ouest

Potentiel de garde: 2 à 7 ans

Température de service: 14°- 16°

HISTOIRE DU DOMAINE

Le Domaine San Micheli, l’un des plus anciens de l’appellation Sartène, est un vignoble familial enraciné depuis le XVIIIᵉ siècle dans la Vallée de l’Ortolo, au pied de la chaîne de Cagna. Réhabilité en 1950 par Saveria Polidori, puis développé par Jean-Paul Phélip et son épouse Bénédicte, il s’étend sur 25 hectares de cépages emblématiques (Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, Cinsault). Ce terroir silico-granitique, bercé par un climat sec, offre des conditions idéales pour des vins authentiques et élégants. Conduit en agriculture raisonnée avec des vendanges manuelles, le domaine allie traditions et modernité grâce à des chais climatisés et un contrôle précis des fermentations, garantissant des cuvées reflétant toute la richesse de la Corse.

ACCORD METS ET VINS


Pour accompagner une belle pièce de viande, des côtelettes d’agneau grillés, un barbecue, des brochettes de bœuf aux herbes de Provence, etc...

  • Ils nous ont fait confiance
  • Avis Google 4,9 sur 5,0

Des questions ?

🎁 Coffrets cadeaux

Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?

Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !

Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?

Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.

Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?

Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.

Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?

Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.

🧑‍🍳 Produits & producteurs

D’où viennent vos produits ?

Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.

Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?

Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.

Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?

De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.

Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?

Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.

Chargement de l'image: Paiement sécurisé - Le Coin Des Epicuriens Paiement sécurisé - Le Coin Des Epicuriens
Chargement de l'image: Discussion en ligne - Le Coin Des Epicuriens Discussion en ligne - Le Coin Des Epicuriens
Back to top