En Montant l'Alaric - Château La Baronne
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Présentation En Montant l'Alaric - Château La Baronne
En Montant l’Alaric est une cuvée intense et élégante du Château La Baronne, qui rend hommage aux pentes de la Montagne d’Alaric, cœur battant des Corbières. Cet assemblage de Syrah majoritaire, avec une touche de Carignan et de Grenache, donne naissance à un vin rouge de garde, à la personnalité affirmée. Dès le premier nez, En Montant l’Alaric séduit par ses arômes profonds de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) mêlés à des notes subtiles de zan (réglisse) et d’épices. En bouche, c’est un vin charnu, intense, à la texture généreuse et structurée. La finale longue révèle une délicate touche mentholée, apportant fraîcheur et équilibre à l’ensemble. Ce vin rouge des Corbières bio, élaboré dans le respect du terroir et de la biodiversité, est taillé pour la gastronomie et le vieillissement. Il accompagnera parfaitement des plats riches comme un gigot d’agneau rôti, un gibier en sauce ou un fromage affiné. Un Corbières rouge de caractère, alliant puissance, finesse et profondeur, pour les amateurs de grands vins du Languedoc.
INFORMATIONS
HISTOIRE DU DOMAINE
ACCORD METS ET VINS
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
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Catégories
🎁 Coffrets cadeaux
Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?
Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !
Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?
Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.
Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?
Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.
Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?
Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.
🧑🍳 Produits & producteurs
D’où viennent vos produits ?
Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.
Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?
Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.
Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?
De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.
Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?
Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.
