Ignorer et passer au contenu
  • Épuisé

Domaine des Amouriers - Vacqueyras - Signature

Prix réduit 14,00 €

Le Vacqueyras Signature du Domaine des Amouriers est issu d'un superbe terroir ensoleillé fait de galets roulés des garrigues, cette cuvée « Signature » à base de grenache et de syrah en a tiré le meilleur parti. Le nez se caractérise par des senteurs de fruits noirs, de réglisse et de cannelle. La bouche est équilibrée. La finale est persistante.  Elle peut se déguster dès à présent sur des cailles rôties par exemple, ou patienter en cave entre 2 et 5 ans.

Épuisé

Plus que 100 € pour la livraison offerte (en France)

INFORMATIONS

Millésime: 2019

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Vacqueyras

Culture: Biologique

Vendanges: Vendanges manuelles avec sélection des parcelles en fonction de leurs degrés de maturité.

Terroir: sols argilo-calcaire rouge à galets roulés des "Garrigues".

Vinification: Traditionnelle avec éraflage partiel selon le millésime En cuves béton (avec contrôle des températures de fermentation). Vinification séparée des cépages et des terroirs, (assemblage ultérieur après dégustation des différentes cuvées). Durée moyenne de macération : 25 à 35 jours. Pressurage : pressoir pneumatique.

Élevage: De 15 à 18 mois en cuves béton.

Cépages : Grenache, syrah, mourvèdre

A consommer: 2 - 5 ans

Température de service: 16° - 17°

HISTOIRE DU DOMAINE

Les mûriers s'écrivent Amouriers en Provençal, ils donneront leur nom au domaine des Amouriers.  C'est en 1928 qu'est plantée la première vigne du Domaine des Amouriers. Couverte de chênes verts et bordée de haies de mûriers, dont les feuilles servaient à l'élevage du ver à soie, la propriété reste inexploitée jusqu'en 1950. Jocelyn Chudzikewicz, ingénieur agronome et œnologue passionné de vin a marqué d'une empreinte indélébile l'esprit du domaine. Après sa disparition en 1997, les acteurs du Domaine, Patrick et Pascale Gras, continuent de perpétuer cette tradition d'Exigence et de Respect dans le Travail de la Vigne et du Vin. Ces derniers ont préservé l'héritage jusqu'au retour d'Igor Chudzikewicz, un des fils de Jocelyn. Ensemble, ils continuent de perpétuer cette tradition d'exigence et de respect du travail naturel de la vigne et du vin. Ainsi la totalité du vignoble est certifiée en agriculture biologique depuis 2014.

ACCORD METS ET VINS

Côte de bœuf grillée, agneau rôti aux herbes de Provence, Gibier, légumes farcis, magret de canard, pigeon rôti, etc...

Nos engagements

  • Livraison rapide (2 à 3 jours)
  • Livraison en France offerte dès 100€ d’achat
  • Paiement sécurisé
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Cartes Bancaires
  • iDEAL
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

FRAIS DE LIVRAISON

  • 🚚 En point relais Chronopost (2 à 3 jours) : 6.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
  • 🚚 Domicile Chronopost avant 13H (2 à 3 jours) : 9.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
  • 🚚 Chronopost International : dès 12.90€ (3 à 5 jours)
  • 🛍️ Retrait en magasin dans la journée ou le lendemain
  • Ils nous ont fait confiance
  • Avis Google 4,9 sur 5,0

Des questions ?

🎁 Coffrets cadeaux

Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?

Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !

Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?

Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.

Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?

Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.

Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?

Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.

🧑‍🍳 Produits & producteurs

D’où viennent vos produits ?

Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.

Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?

Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.

Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?

De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.

Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?

Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.

Chargement de l'image: Paiement sécurisé - Le Coin Des Epicuriens Paiement sécurisé - Le Coin Des Epicuriens
Chargement de l'image: Discussion en ligne - Le Coin Des Epicuriens Discussion en ligne - Le Coin Des Epicuriens
Back to top