Foie Gras de Canard Entier 180g

Présentation du Foie Gras de Canard Entier 180g

Le Foie Gras de Canard Entier de la Maison Besse est un indispensable de vos repas de fêtes. Ce foie gras de canard est constitué d’un ou plusieurs lobes entiers de foie gras de canard IGP Sud-Ouest, il est ensuite préparé et assaisonné à la main pour préserver sa texture et son fondant unique. Le Foie Gras de Canard Entier de la Maison Besse sera parfait pour vos entrées et repas festifs. Il met à l’honneur tout le savoir-faire français. La Maison Besse nous propose là, un foie gras de canard préparé simplement pour mettre en avant sa saveur authentique. Son élégante présentation en bocal est parfaite pour tous vos cadeaux gourmands. Avant dégustation : placez-le la veille au réfrigérateur et sortez le 1h avant. 

Histoire de la marque

Créée en 1929 dans les Landes, la Maison Besse, est l’une des dernières maisons artisanales de foie gras. Depuis près de 90 ans, elle perpétue un savoir unique et ancestral. L’entreprise travaille avec quelques éleveurs de canards travaillant dans les campagnes proches et rigoureusement sélectionnés. Elle s’appuie sur des recettes de cuisine des années 1900, pour proposer des produits au goût authentiques, sans colorants, ni conservateurs. La Maison Besse a d’ailleurs été plusieurs fois récompensée pour la qualité de ses produits. Elle nous propose du foie gras de canard entier, qui met en valeur le produit et son goût sans le dénaturer. Des recettes originales et uniques, comme la ballotine de chapon safrané, une création gourmande à découvrir. La Maison Besse nous offre des produits de grande qualité, qui sublimeront tous vos repas de fêtes. A découvrir absolument ! 

Recettes à base de Foie Gras de Canard Entier 180g -Comment utiliser le Foie Gras de Canard Entier 180g

• Sur des toasts à l’apéritif
• Accompagné d’un chutney Figue oignon poivre de Voatsiperifery de la Maison Perrotte et d’une salade en entrée
• Accompagné d’un chutney Mangue épices douces de la Maison Perrotte et d’une salade en entrée
• Poêlé quelques minutes pour une entrée chaude

Ingrédients du Foie Gras de Canard Entier 180g

• Foie gras de canard, sel, poivre
• Poids, 180g