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Miel de Niaouli 170g - Compagnie du Miel

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Présentation du Miel de Niaouli 170g - Compagnie du Miel

Le Miel de Niaouli de la Compagnie du Miel est un miel puisant et végétal.  Il est récolté en février-mars dans la région de Manakara au sud-est de Madagascar. Le pays possède une biodiversité unique au monde avec un très grand nombre d’espèces florales endémiques et mellifères. Grands utilisateurs d’huiles essentielles, les Malgaches connaissent les propriétés exceptionnelles du Niaouli que l’on retrouve dans son miel. C’est dans la région d’Anosy que l’on retrouve cet arbre aux multiples écorces dont les élégantes fleurs blanches sont recherchées par les parfumeurs du monde entier.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Marqués par la pauvreté à Madagascar et déjà très engagés de leurs côtés, Gaël et Thibaut ont décidé de lancer la Compagnie du Miel en 2017 avec pour point d’honneur de placer la vocation sociale et écologique au cœur des engagements de l’entreprise. Ils sont en effet convaincus qu’un développement écologique durable ne peut exister sans donner priorité au développement social. L’équipe de la Compagnie du Miel travaille entre la France et Madagascar, autour de valeurs et passions communes. Chaque membre du groupe se sent investi par une mission : protéger la forêt ! Le potentiel social et environnemental du projet est ce qui conforte chacun à travailler au sein de la Compagnie du Miel. Madagascar, aussi appelée “L’île rouge” ne laisse personne indifférent. 

RECETTES

C'est le miel des épicuriens et des cuisiniers. A découvrir rapidement.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

100% Miel de Niaouli

Contenance : 170g

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