Moutarde à l'Ancienne au Piment d'Espelette - L'Epicurien

Présentation de la Moutarde à l'Ancienne au Piment d'Espelette - L'Epicurien

La Moutarde à l'Ancienne à la Pulpe de Piment d'Espelette de l'Epicurien, marie parfum de terroir et saveur relevée. Réalisée selon la méthode traditionnelle, cette moutarde à conserver ces graines pour lui donner un gout authentique et plus de mâche, elle est ensuite assemblée avec de la pulpe de Piment d'Espelette, piment emblématique de la cuisine du pays Basque et du Sud-Ouest, c'est un piment qui après séchage au soleil révèle toute sa saveur et son piquant. Cette moutarde sera parfaite pour tous les amateurs de cuisine relevée et de caractère, elle apportera un gout unique à toutes vos préparations et ne laissera personne d'indifférent.

HISTOIRE DE LA MARQUE

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritif ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de canne afin de conserver tout leur gout et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confits parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

RECETTES

Pour accompagner une viande grillée, dans une marinade pour une viande rouge ou blanche, dans une vinaigrette relevée, dans une mayonnaise maison originale.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Eau, graines de MOUTARDE (origine UE et non-UE), vinaigre d'alcool, pulpe de piment 18% (chair de piment d'Espelette 95%, jus de citron), sel.

Contenance : 200g