THE WILD ALPS- RHUM JAMAÏCAIN 12 ANS D'AGE - SUISSE

Présentation de The Wild Alps – Maund Rum 12 years – Rhum Jamaïcain 12 ans d’âge - Suisse

Le Maund Rum est un Blend issu de 3 rhums jamaïcains, chacun ayant vieillis minimum 12 ans dans des fûts de Bourbon. La distillerie Suisse The Wild Alps a ensuite réalisée l’assemblage et procédée au « finish » (plusieurs mois en fûts de chênes) au cœur des Alpes. Ce Rhum jamaïcain a une jolie robe caramel soutenue. Le nez est très aromatique sur les épices douces, la cannelle, la vanille, les fruits secs, l’amande et le café. En bouche, tout ce bouquet complexe et puissant tapisse le palais dans une matière ronde qui apporte beaucoup de douceur à sa finale interminable ! Ce Maund Rum 12 years de la distillerie artisanale The Wild Alps est vraiment un rhum d’exception récompensé plusieurs fois jusqu’à être élu meilleur rhum de Suisse en 2016.

HISTOIRE DE LA DISTILLERIE

The Wild Alps est une distillerie située au cœur des Alpes Suisse dans une région unique à la nature sauvage. Après plus de 20 ans spécialisée dans l’art de la distillation, cette petite distillerie artisanale s’est également lancée dans l’art de l’élevage et du « finish » en proposant également un très confidentiel Whisky et un Rhum Jamaïcain (ou Rum). The Wild Alps propose aussi une Vodka très pur et un Gin très aromatique réalisé avec les herbes sauvages cueillies dans les Alpes Suisse. Cette qualité et cette rigueur, toute helvétique, leur a d’ailleurs valu de nombreuses récompense !

ACCORD DE DEGUSTATION

Seul à l’apéritif ou en digestif, en cocktail selon votre imagination !

INFORMATIONS

Millésime: Non millésimé

Région: Suisse

Appellation: Rhum

Composition: Blend de Rhums Jamaïcains (ou Rums)

Alcool: 45°

Elevage: 12 ans en fût de bourbon puis « finish » de plusieurs mois dans des fûts de chêne en Suisse

A consommer: Dès maintenant ou après plusieurs décénies

Température de service: Chambré entre 18° et 20°

Contenance: 50cl