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Vinaigre Balsamique Aceto Balsamico di Modena IGP - Giuseppe Giusti

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Présentation du Vinaigre Balsamique Aceto Balsamico di Modena IGP - Giuseppe Giusti

L'Aceto Balsamico de Guiseppe Giusti, vieilli environ huit ans, est le compagnon idéal pour vos salades. Le rapport équilibré entre douceur et acidité est parfait. La production de vinaigres acéto-balsamiques de haute qualité est réalisée à partir du moût de raisin des variétés Trebbiano et Lambrusco, récoltées dans la région de Modène.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Giuseppe Giusti est la plus ancienne vinaigrerie d’Italie. Il y a plus de 400 ans, la famille Giusti fondait l'Acetaia Giusti à Modène - le nom Giusti fut mentionné pour la première fois dans le registre des maîtres de charcuterie et de produits alimentaires du duc Cesare d'Este en 1605. A partir de ce moment commence une histoire unique, caractérisée par une passion pour la perfection et la tradition.

RECETTES

Pour réaliser une vinaigrette en entrée, a intégrer dans une sauce, avec des légumes crus ou cuits, pour accompagner une salade de fraises.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Moût cuit de raisin de variétés Trebbiano et Lambrusco, Vinaigre de vin. Acidité 6%. Contient des sulfites.

Contenance : 25 cl

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