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Crémant de Bourgogne - Domaine Ruet

Prix réduit 16,00 €

Le cépage Chardonnay révèle la fraîcheur et la finesse, son nez présente des arômes de fleurs blanches, en bouche une bulle très fine. Il se déguste tout simplement en apéritif ou en dessert.

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INFORMATIONS

Millésime: non millésimé

Région: Beaujolais

Appellation: Crémant de Bourgogne

Cépage(s): Chardonnay

Alcool: 13.0°

Vinification: Prise de mousse en bouteille

Elevage: Sur latte pendant 18 mois.

Terroir: Argilo calcaire, vignes âgées de 10 à 15 ans

Potentiel de garde: 3 à 8 ans.

Température de service: 15°- 16°

HISTOIRE DU DOMAINE

Sept appellations sur tout le Beaujolais et tout en propriété depuis 1926. On y retrouve les sols granitiques, caillouteux et peu profonds du Nord-Beaujolais, caractérisés par leur aptitude à donner des vins de grande qualité. Chaque parcelle est soignée, rien n’est laissé au hasard. La mise en place d’une production raisonnée démontre bien la volonté du respect de l’environnement, la régulation naturelle et l’observation. David, Le vigneron (reconnu 2 fois comme vigneron de l’année par la Rvf sur 2 domaines différents) pratique une viticulture propre, vendangé entièrement à la main, et fait parler le terroir de chaque cru. Le domaine compte maintenant 20 ha en HVE3, et en conversion Bio pour ses blancs. Il produit également des Beaujolais Nouveaux sans soufre ajouté ainsi qu'un très bon crémant de Bourgogne.

ACCORD METS ET VINS

Il se déguste tout simplement en apéritif ou en dessert.

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Des questions ?

🎁 Coffrets cadeaux

Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?

Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !

Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?

Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.

Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?

Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.

Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?

Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.

🧑‍🍳 Produits & producteurs

D’où viennent vos produits ?

Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.

Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?

Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.

Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?

De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.

Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?

Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.

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