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Domaine Camille et Laurent Schaller Chablis 1er Cru Vaucoupin - Blanc

Prix réduit 25,90 €

Un Chablis 1er cru Vaucoupin intense et équilibré de très grande classe ! Robe or pâle assez claire. Nez sur les fleurs blanches caractéristiques du Chardonnay comme l'acacia, le chèvrefeuille, avec des notes minérales, de silex notamment, bien présentes. La bouche est fraîche et vive typique de son terroir de Chablis 1er Cru. La finale est saline, minérale et d’une très belle longueur.  Le Domaine Camille et Laurent Schaller nous livre ici un grand vin blanc sec de Bourgogne qui met en valeur la finesse et la complexité de son terroir !

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INFORMATIONS

Millésime: 2024

Région: Bourgogne

Appellation: Chablis 1er Cru

Cépage(s): Chardonnay  100%

Alcool: 13°

Culture: Lutte Raisonnée

Elevage: 10 mois sur lies fines en cuve inox

Terroir: Argilo Calcaire Kimméridgien, exposé Sud-Est

Potentiel de garde: 5 - 8 ans.

Température de service: 8°- 10°

HISTOIRE DU DOMAINE

Le Domaine Camille et Laurent Schaller est un domaine familial de 15 hectares situé à Préhy, au cœur du vignoble Chablisien. Alors que depuis les années 1980, le domaine vendait sa récolte à la coopérative, en 2014,  Camille fraîchement arrivée sur l’exploitation familiale et son père Laurent Schaller , produisent leur premier millésime qui fût immédiatement salué par la critique ! Depuis ces débuts prometteurs, le domaine ne cesse de faire progresser ses vins en appellation Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru Vaucoupin notamment. Si vous aimez les vins blancs secs de Bourgogne et son cépage emblématique : le Chardonnay, il vous faut absolument découvrir les vins du Domaine Camille et Laurent Schaller !

ACCORD METS ET VINS

Huîtres gratinées, Plateaux fruits de mer, Cuisse de grenouille, Poissons de rivière à l’oseille, Crottins de Chavignol, Terrine de saumon, etc...

Nos engagements

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FRAIS DE LIVRAISON

  • 🚚 En point relais Chronopost (2 à 3 jours) : 6.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
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  • Avis Google 4,9 sur 5,0

Des questions ?

🎁 Coffrets cadeaux

Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?

Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !

Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?

Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.

Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?

Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.

Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?

Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.

🧑‍🍳 Produits & producteurs

D’où viennent vos produits ?

Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.

Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?

Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.

Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?

De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.

Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?

Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.

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