{"product_id":"chateau-bois-brincon-terre-de-gres","title":"Château Bois Brinçon - Terre de Grès","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau Bois Brinçon\u003c\/strong\u003e, nous propose \u003cstrong\u003eTerre de Grès\u003c\/strong\u003e qui représente 1,50 hectares de chenin sur un terroir de grès à spongiaires sur craie tuffeau. Les vendanges sont manuelles et se font par tries de raisins dorés non botrytisés. Les grappes sont déposées entières dans le pressoir pneumatique. Le pressurage est lent, de 8 à 10 heures. La fermentation s’effectue en barrique. Elle sera suivie d’un élevage, également en barrique de chêne de 1 à 3 vins, avec des batônnages si nécessaire. La finesse aromatique du chenin prend toute sa dimension avec Terre de Grès. La minéralité et la fraîcheur gagne en compléxité et en intensité avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Bois Brinçon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65734931022173,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/3368\/4020\/files\/ChateauBoisBrincon-TerredeGres.png?v=1788012295","url":"https:\/\/www.lecoindesepicuriens.com\/products\/chateau-bois-brincon-terre-de-gres","provider":"Le Coin des Épicuriens","version":"1.0","type":"link"}