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Château de Manissy, Lirac Trinité - Rouge

Le Coin des Epicuriens

Prix régulier 14,00 €

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Présentation du Château de Manissy, Lirac Trinité - Rouge

Envie d’un vin rouge profond et intense, découvrez le Lirac Trinité bio du Château Manissy. Sa belle robe profonde invite à la dégustation. Au nez on découvre des notes de fruits rouges intenses et des parfums de garrigue. La bouche confirme le nez, avec des arômes de fruits murs, d’épices douces et des notes de garrigue. Des tanins veloutés structurent agréablement ce Lirac Trinité. C’est un vin rouge bio tout en équilibre avec une belle finale saline et minérale.

Histoire du domaine

Le Château de Manissy est un vieux domaine, repris par Florian André en 2003. Le vignoble s’étend sur 60 hectares répartis sur plusieurs appellations, Tavel, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône et Lirac. Baignées par le soleil et balayées par le mistral les vignes bénéficient d’un environnement idéal pour produit du vin d’exception. Le Château de Manissy nous propose donc des cuvées de grande qualité qui font honneur à leur région et sont l’expression de leur terroir. Soucieux de l’environnement la vigne est travaillée en bio et en biodynamie depuis de nombreuses années.

 

Comment accompagner le Château de Manissy, Lirac Trinité - Rouge 

Filet mignon aux épices, Côtelettes d’agneau Sauté de pommes de terre au persil, ails en chemise, Filet de Hadock au cours bouillon et riz sauvage, Langoustes sauce américaine, riz sauvage, etc...

Informations sur le Château de Manissy, Lirac Trinité - Rouge

Millésime: 2017

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Lirac

Cépage(s): Grenache, Syrah

Alcool: 14°

Culture: bio (certification AB) et biodynamie

Elevage: en cuves sur lies fines pendant 9 à 12 mois

Terroir: argile et sable

Potentiel de garde: 5 ans.

Température de service: 15°- 16°

 

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*Du 31 aout au 14 Septembre 2022, dans la limite des stocks disponibles

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