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Clos Perdus - Cuvée 161 - Rouge

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Présentation des Clos Perdus -  Cuvée 161 - Rouge

La Cuvée 161 du Domaine Les Clos Perdus est un Corbières bio intense et expressif. Sa robe est d’un rubis profond. Le nez possède un bouquet aromatique concentré sur les fruits noirs, les notes de garrigue et de tabac. En bouche le vin est élégant. On apprécie les notes de fruits noirs comme la mûre et la cerise, qui se marient à des tanins délicats et une légère acidité. La Cuvée 161 est la cuvée star du domaine, les raisins sont issus de parcelles situées dans les Corbières Maritimes et dans les Hautes Corbières pour apporter de la profondeur au vin. Un grand vin de Corbières à découvrir.

Histoire du domaine 

En cours de rédaction …

Comment accompagner les Clos Perdus -  Cuvée 161 - Rouge

Parfait pour accompagner une belle pièce de viande, du gibier en sauce, une poêlé de champignons forestiers, avec une daube de sanglier, etc …

Informations sur les Clos Perdus -  Cuvée 161 - Rouge

Millésime: 2018

Région: Sud-Ouest

Appellation : AOC Corbières

Cépage(s): Carignan 50%, Grenache 35%, Mourvèdre 15%

Culture: Bio et biodynamique

Elevage: cuves inox sur lies fines durant 9 mois

Terroir: sol lourds, argilo-calcaires

Potentiel de garde: 3 à 5 ans

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