CONFIT DE FIGUE AUX NOIX

Présentation du Confit Figue Noix

Le Confit de Figues aux Noix est un classique de la gastronomie française. Celui proposé par l'Epicurien est élaboré avec de belles figues violettes charnues, un peu de sucre, des noix croquantes et un trait de vin blanc du Pays d'Oc pour lui donner tout son caractère. Ce confit de Figues et Noix est une valeur sure pour accompagner tous vos plateaux fromages, et plus particulièrement les fromages de chèvre ou les pâtes persillées. Il peut aussi se marier avec un foie gras entier du Sud-Ouest. N'hésitez plus à tester ce confit dans toutes vos associations "sucrées-fromagères".

Histoire de la marque 

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritifs ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de cannes afin de conserver tout leur goût et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confits parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

Recettes à base du Confit Figue Noix -Comment utiliser le Confit Figue Noix?

• Pour accompagner un plateau de fromage (surtout le fromage de chèvre ou les pâtes persillées),
• Sur un toast avec une belle tranche de Foie Gras entier

 Ingrédients du Confit Figue Noix

• Figues 51%, sucres extraits de fruits, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, NOIX 1,7%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron
• Contenance : 125g