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CURRY ROUGE

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Présentation du Curry Rouge

Le Curry Rouge provient de la cuisine Thaïlandaise dans laquelle il est utilisé dans de nombreux plats du quotidien. C’est un curry très parfumé et relevé, c’est d’ailleurs le plus piquant des currys. Il est idéal dans vos plats d’inspiration asiatiques pour leur donner un caractère unique, vous pouvez aussi l’associer à d’autres épices pour créer une marinade sur-mesure à vos viandes à grillées au barbecue ou à la plancha. Associé avec du lait de coco pour plus de rondeur, il plaira alors au plus grand nombre.

Histoire de la marque

Espig a été créée en 1876, implanté dans le sud de la France à Gémenos, elle vous propose toute une gamme d’épices, sels et poivres du monde entier. Privilégiant la haute qualité et le goût, les épices sont soigneusement sélectionnées afin d’offrir une saveur authentique qui sera vous faire voyager. Découvrez toute notre sélection d’épices très locales avec le Sel de Camargue ou les Herbes de Provence Bio, ou plus lointaines comme le Sel Bleu de Perse ou le Poivre Kampot qui sauront sublimer tous vos plats et votre cuisine.

Recettes à base de Curry Rouge -Comment utiliser le Curry Rouge

  • Wok de légumes sautés
  • Pour une marinade de viande à faire griller au barbecue ou à la plancha
  • Soupe asiatique
  • Poulet thaïlandais au curry rouge et lait de coco

Ingrédients du Curry Rouge

  • Piment doux, coriandre, piment fort, cumin, curcuma, sel (0.7%), mélanges de diverses épices.
  • Contenance : 44g

 

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