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Échalotes confites aux épices 100g - Conserveries des Sept Collines

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Présentation des Échalotes confites aux épices 100g - Conserveries des Sept Collines

Un des tartinables de la gamme Apéritif des Conserveries de Sept CollinesLe juste mélange d’épices pour ce tartinable original aux saveurs d’orient, qui peut aussi devenir une garniture pour un foie gras ou une volaille rôtie.

Histoire de la marque

C’est à Paris en 2019 que l’histoire des Conserveries des Sept Collines débute. Membre du Collège Culinaire de France et Médaillé d’Or aux Epicures 2020, ils proposent une gamme de recettes simples et savoureuses en conserve sous verre. Leur atout, c’est une cuisine vivante, joyeuse, qui pétille et des recettes qui ne s’éloignent jamais beaucoup du goût originel des produits. Les tartinables, sauces et beurres de fruits des Conserveries des Sept Collines sont tous produits dans leur cuisine professionnelle à Paris, de manière artisanale, à partir de produits frais et de saison. Ils privilégient les circuits-courts et ont créé des recettes originales et savoureuses pour le goût de chacun. Certains des produits qu'ils utilisent ont le label bio (AB) et ils travaillent à leur certification en tant que transformateurs. Ils ont obtenu le label ‘Fabriqué à Paris’, décerné par la Ville et ils sont adhérents à la marque ‘Produit en Ile-de-France’.

Recettes à base des Échalotes confites aux épices 100g - Conserveries des Sept Collines - Comment l'utiliser

  • Sur des toasts à l'apéritif,
  • En garniture pour un foie gras ou une volaille rôtie

Ingrédients des Échalotes confites aux épices 100g - Conserveries des Sept Collines

  • Échalotes origine France issus de l'agriculture biologique (83%), raisins secs, huile de tournesol, vin blanc, cassonade, sel de Guérande, poivre, gingembre, cannelle, coriandre
  • Contenance : 100g
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