livraison offert a partir de 100e d'achats

Foie Gras de Canard Entier 100g

Foie Gras de Canard Entier 100g

Prix régulier €16,00

Présentation du Foie Gras de Canard Entier 100g

Découvrez le Foie Gras de Canard Entier de la Maison Lafitte. Ce foie gras au gout puissant et authentique est le favori de nos clients, son format est idéal pour les repas en tête à tête. Ce foie gras de canard est constitué d’un ou plusieurs lobes entiers de foie gras de canard IGP Sud-Ouest, il est ensuite préparé et assaisonné à la main pour préserver sa texture et son fondant unique. Ce Foie gras de canard entier, sublimera toutes vos entrées et repas de fêtes, un incontournable de la gastronomie française.. Son élégante présentation en bocal est parfaite pour tous vos cadeaux gourmands. Avant de le déguster placez-le au moins 6h au réfrigérateur.

Histoire de la marque

Véritable spécialiste du foie gras de canard traditionnel du Sud-Ouest et des Landes, la Maison Lafitte a été fondée en 1920. Les canards à foie gras sont issus d’une souche ancienne et rustique à croissance lente, l’ensemble de la production suit le cahier des charges Label Rouge avec des canards engraissés selon la méthode traditionnelle au mais entier du Sud-Ouest (Ce type de production traditionnel représente moins de 5% de la production française). La Maison Lafitte travaille avec des éleveurs situés dans un rayon maximum de 30km autour de l’entreprise, afin de valoriser au mieux le savoir-faire régional et ancestral.  Le mode d’élevage traditionnel des canards confère ainsi au foie gras Lafitte un gout rustique et une texture unique. Les foies gras sont préparés en petite série à la main dans les cuisines de la société. Avec la Maison Lafitte redécouvrez le gout authentique de la qualité gastronomique du Sud-Ouest, foie gras de canard, foie gras d’oie, pâtés et canard confit, toute une gamme d’exception à découvrir.

 

Recettes à base de Foie Gras de Canard Entier 100g -Comment utiliser le Foie Gras de Canard Entier 100g

  • Sur des toasts à l’apéritif
  • Accompagné d’un chutney de figues et noix (voir section Apéritif) et d’une salade en entrée
  • Sur un pain de mie avec une pointe de Confit de Sauternes (voir catégorie Apéritif) pour un accord sucré/salé des plus appétissants
  • Poêlé quelques minutes pour une entrée chaude

Ingrédient du Foie Gras de Canard Entier 100g

  • Foie gras de canard, sel, poivre, épices
  • Poids, 100g

 

 

 

 

 

Fermer (esc)

livraison offerte avec le code: ete2019

Valable dès 30€ d'achats

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Recherche

Panier

Votre panier est vide.
Boutique