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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 125G

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 125G

Prix régulier €26,90

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Présentation du Foie Gras de Canard Entier 125g

Découvrez le Foie Gras de Canard Entier de la Maison Dubernet. Ce foie gras au gout puissant et authentique est le favori de nos clients. Ce foie gras de canard est constitué d’un ou plusieurs lobes entiers de foie gras de canard IGP Sud-Ouest, il est ensuite préparé et assaisonné à la main pour préserver sa texture et son fondant unique. Ce Foie gras de canard entier, sublimera toutes vos entrées et repas de fêtes, un incontournable de la gastronomie française. Il peut se conserver jusqu’à 4 ans à température ambiante et il s’affinera comme du bon vin tout au long de cette période. Son élégante présentation en bocal est parfaite pour tous vos cadeaux gourmands. Avant de le déguster placez-le au moins 6h au réfrigérateur.

Histoire de la marque

La Maison Dubernet est l'une des plus anciennes maisons françaises spécialisée dans la fabrication de foie gras et de charcuterie. Tous leurs produits proviennent des meilleures fermes du Sud-Ouest et sont travaillés à la main dans le respect de la tradition et du savoir-faire français.  Fondée en 1864 à Saint-Severs dans les Landes la Maison Dubernet sélectionne avec gout et passion des produits, les canards IGP Sud-Ouest sont issus d’un petit groupe d’éleveurs de Saint-Severs, les oies viennent du Périgord et leur partenaire éleveur de cochons travaille avec eux depuis 1972. C’est une histoire de passion pour la gastronomie, l’artisanat et le Sud-Ouest. La Maison Dubernet fort de son savoir-faire et de son expérience vous propose des produits d’exception, foie gras de canard entier ou d’oie, pâtés, terrines ou rillettes.

Recettes à base de Foie Gras de Canard Entier 125g -Comment utiliser le Foie Gras de Canard Entier 125g

  • Sur des toasts à l’apéritif
  • Accompagné d’un chutney de figues et noix (voir section Apéritif) et d’une salade en entrée
  • Sur un pain de mie avec une pointe de Confit de Sauterne (voir catégorie Apéritif) pour un accord sucré/salé des plus appétissants
  • Poêlé quelques minutes pour une entrée chaude

Ingrédients du Foie Gras de Canard Entier 125g

  • Foie ou partie de foie gras de canard, Acide ascorbique, Sel, Sucre, Epices, Aromates
  • Poids, 70g

 

 

 

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livraison offerte avec le code: ete2019

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