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GARNITURE CHAMPIGNONS SYLVRESTRES

GARNITURE CHAMPIGNONS SYLVRESTRES

Prix régulier €8,60

Présentation Garniture Champignons Sylvestres

Découvrez notre Mélange de Champignons Sylvestre, création originale de Champi Lozère. Récolté et séché de façon artisanale en Lozère à Mende, ce mélange associe 3 champignons emblématiques de la région et de la gastronomie française. Le Cèpe de Bordeaux, champignons très apprécié au gout si unique de noisette, les chanterelles à tubes et les trompettes des morts. Cette association apportera à tous vos plats un gout particulier de sous-bois, que ce soit pour des plats simples du quotidien comme avec une omelette ou pour les jours de fêtes en accompagnement d’une viande d’exception ou d’un gibier.

Histoire de la marque

Champi Lozère est née de la passion de deux amis d’enfance pour la cueillette des champignons en Lozère. Désireux de faire découvrir au plus grand nombre les champignons sauvages de leur région d’enfance ils ont créés Champi Lozère en 2013. Les champignons sont cueillis à Mende au cœur de Lozère par des cueilleurs et partenaires, puis ils sont séchés ou réduit en poudre pour pouvoir les conserver durant plusieurs mois. Les deux passionnés permettent ainsi aux consommateurs de sublimer n’importe quels plats avec des champignons français sauvages, de profiter de ces notes de sous-bois à n’importe quel moment de l’année.

Recettes à base de Garniture Champignons Sylvestres- Comment utiliser la Garniture Champignons Sylvestres

  • Pour sublimer un risotto
  • Dans une omelette
  • En accompagnement d’une viande
  • Dans une sauce

Pour les utiliser, réhydratez-les environ 1h dans un peu d’eau chaude ou de bouillon. Vous pouvez aussi les congeler pour les conserver encore plus longtemps.

Ingrédient Garniture Champignons Sylvestres:

  • Cèpes de bordeaux (Boletus Edulis), Chanterelles à tube (Cantharellus tubae formis), Trompettes des morts (Craterellus Cornucopioides)
  • Contenance : 30g

 

 

 

 

 

 

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livraison offerte avec le code: ete2019

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