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GELÉE DE PÉTALES DE ROSES

GELÉE DE PÉTALES DE ROSES

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Présentation de la Gelée de Pétales de Roses

Ce confit de Pétales de Roses s’adresse à tous les amateurs de produits fins et de saveurs subtiles. C'est une exquise friandise, toute en élégance et en nuance. Ce confit de pétale de rose est élaboré à partir des rosiers de l'Epicurien, plantés autour du site de fabrication, les employés s'occupent de ramasser les pétales de mai à juin. Les pétales sont ensuite macérés et présenté sous forme de gelée, ce qui inclut des pétales que l'on voit en transparence. C'est un produit aussi beau que bon !

Histoire de la marque

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui depuis 30 ans fabrique en Languedoc-Roussillon des confitures d'exceptions pour vos envies de sucré et des tartinades salées pour vos apéritif ou plateaux fromages. Fondée par un Maitre Artisan Confiturier, les confitures extra et autres gourmandises sucrées sont cuisinées dans des chaudrons ouverts de façon entièrement artisanale. Elles sont sucrées selon la tradition au sucre de canne afin de conserver tout leur gout et leur saveur. L’Epicurien innove aussi avec sa gamme salée, des confits parfaits pour vos plateaux de fromages, et de tartinades idéales pour les apéritifs, verrines ou rehausser une entrée.

Recettes à base de la Gelée de Pétales de Roses -Comment utiliser la Gelée de Pétales de Roses?

  • Sur une panna cotta,
  • En nappage élégant d'un cheesecake,
  • Dans un kir original,
  • Avec du fromage de chèvre frais

 

Ingrédients de la Gelée de Pétales de Roses

  • Sucre de canne, eau, pétales de roses 1,2%, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel de rose.
  • Contenance : 125g

 

 

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