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Innis and Gunn Original

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Présentation de Innis and Gunn Original

La bière Innis & Gunn Original est une bière ambrée écossaise vieillie en fût de chêne, rafraichissante et douce. Sa robe est orange tirant vers l’ambré avec une belle mousse blanc cassé. Au nez elle dégage des notes de caramel, vanille et de malt. Des arômes de bois sont aussi présents dû à son vieillissement durant 30 jours dans les fûts de chêne. En bouche on retrouve les saveurs de vanille, de malt, d’agrumes et de caramel. Le houblon apporte une amertume subtile et agréable. C’est une bière flatteuse qui plaira au plus grand nombre.

Histoire de la brasserie

La Brasserie Innis & Gunn a été créée en 2003 par Dougal Sharp suite à un concours de circonstance. Après avoir été contacté par une distillerie pour travailler sur des whiskies vieillis en fûts de chêne aromatisé à la bière, que Dougal Sharp a élaboré une bière pour aromatiser les tonneaux. Finalement cette bière a connu un grand succès et la brasserie Innis & Gunn est née. C’est une brasserie pionnière dans le vieillissement des bières en fûts de chêne. Elle propose une belle gamme de bière écossaise vieillie en fût, notamment la version Original qui remporte toujours un grand succès.

Informations sur Innis and Gunn Original

Couleur : Ambrée

Pays : Ecosse

Style de bière: Amber Ale

Alcool: 6.6°

Température de service: 6°C

 

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