MIEL DE CHÂTAIGNIER

Présentation du Miel de Châtaigner

Le Miel de Châtaigner est un miel qui ne laisse personne indifférent. Il est issu du nectar et du miellat du châtaigner qui fleurit en juin et juillet. C’est un miel rustique, qui a une belle couleur ambrée et sombre, son odeur est forte et sa saveur est très boisée, corsée voire amère. Il est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, c’est donc un très bon allié de votre santé. Son parfum et son gout intense s’incorpore aussi parfaitement à la préparation de gâteaux et de pâtisserie ou même dans une marinade.

Histoire de la marque

« L’Abeille de l’Estaque » a été créée il y a peu par un apiculteur amoureux de son métier et de sa région. Soucieux de proposer à ses clients des miels savoureux, artisanaux l’apiculteur installe ces ruches sur toute la Côte Bleue aux alentours de Marseille pour récolter ses miels de romarin et de garrigue. Il déplace aussi ces ruches dans toute la région PACA pour récolter le précieux nectar issu d’espèces emblématiques comme la lavande, l’acacia ou encore le châtaigner. Découvrez aussi des miels plus originaux comme le miel de tilleul. Du plus liquide au plus crémeux, du plus doux au plus intense découvrez toute la gamme de miel de « L’Abeille de l’Estaque ».

Comment utiliser le Miel de Châtaigner

• A incorporer dans une pâtisserie
• Pour une marinade
• Pour lutter contre la fatigue
• Pour aider à la cicatrisation des plaies

Ingrédient du Miel de Châtaigner

• 100% Miel de Châtaigner
• Contenance : 250g