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PÂTÉ DE CAMPAGNE

Le Coin des Epicuriens

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Présentation du Pâté de Campagne

Redécouvrez le Pâté de Campagne authentique. Ce Pâté de Campagne de la Maison Dubernet est pur porc, il est haché gros comme dans la recette traditionnelle du pâté de campagne. Elaboré avec justesse, il mélange parties grasses et maigres du porc, et il est subtilement relevé par du laurier, de l’oignon, de l’ail, du romarin et du persil. Ce pâté de Campagne vous fait redécouvrir le gout des pâtés traditionnels, et il plaira à coup sûr au plus grand nombre.

Histoire de la marque

La Maison Dubernet est l'une des plus anciennes maisons françaises spécialisée dans la fabrication de foie gras et de charcuterie. Tous leurs produits proviennent des meilleures fermes du Sud-Ouest et sont travaillés à la main dans le respect de la tradition et du savoir-faire français.  Fondée en 1864 à Saint-Severs dans les Landes la Maison Dubernet sélectionne avec gout et passion des produits, les canards IGP Sud-Ouest sont issus d’un petit groupe d’éleveurs de Saint-Severs, les oies viennent du Périgord et leur partenaire éleveur de cochons travaille avec eux depuis 1972. C’est une histoire de passion pour la gastronomie, l’artisanat et le Sud-Ouest. La Maison Dubernet fort de son savoir-faire et de son expérience vous propose des produits d’exceptions, foie gras de canard entier ou d’oie, pâtés, terrines ou rillettes.

Recettes à base de Pâté de Campagne- Comment utiliser le Pâté de Campagne

  • Sur un morceau de pain complet en apéritif
  • Dans un sandwich avec des rondelles de cornichons
  • Dans un plateau de charcuterie

Ingrédients du Pâté de Campagne

  • Chair de porc, Foie de porc, Lait, Œufs, Poivre, Aromates, Sel
  • Poids, 125g

 

 

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*Du 31 aout au 14 Septembre 2022, dans la limite des stocks disponibles

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