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PÂTÉ DE CANARD GOURMET

PÂTÉ DE CANARD GOURMET

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Présentation du Pâté de Canard Gourmet

Ce Pâté de canard gourmet de la Maison Dubernet est inspiré du pâté de campagne classique auquel on a ajouté des morceaux de canards confits pour plus de saveur et de gourmandise. Une légère note d’estragon vient aussi accompagner la finesse du canard. Avec ce pâté de Canard Gourmet, découvrez un pâté aux saveurs fines et subtilement relevées qui accompagnera toutes vos envies de bonne charcuterie artisanale.

Histoire de la marque

La Maison Dubernet est l'une des plus anciennes maisons françaises spécialisée dans la fabrication de foie gras et de charcuterie. Tous leurs produits proviennent des meilleures fermes du Sud-Ouest et sont travaillés à la main dans le respect de la tradition et du savoir-faire français.  Fondée en 1864 à Saint-Severs dans les Landes la Maison Dubernet sélectionne avec gout et passion des produits, les canards IGP Sud-Ouest sont issus d’un petit groupe d’éleveurs de Saint-Severs, les oies viennent du Périgord et leur partenaire éleveur de cochons travaille avec eux depuis 1972. C’est une histoire de passion pour la gastronomie, l’artisanat et le Sud-Ouest. La Maison Dubernet fort de son savoir-faire et de son expérience vous propose des produits d’exceptions, foie gras de canard entier ou d’oie, pâtés, terrines ou rillettes.

Recettes à base du Pâté de Canard Gourmet -Comment utiliser le Pâté de Canard Gourmet

  • Sur des toasts à l’apéritif
  • Dans un plateau de charcuterie
  • En entrée avec une salade verte bien vinaigrée

Ingrédients du Pâté de Canard Gourmet

  • Chair de canard 20%, Chair de porc, Œufs, Lait, Sel, Sucre, Aromates
  • Poids, 125g

 

 

 

 

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