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TABLETTE DE CHOCOLAT DE COLOMBIE TUMACO 76% CACAO

TABLETTE DE CHOCOLAT DE COLOMBIE TUMACO 76% CACAO

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Présentation de la Tablette de Chocolat de Colombie Tumaco 76%

Découvrez le Chocolat de Colombie Tumaco 76% de cacao, une tablette de chocolat grand cru, dont les fèves de cacao ont été rigoureusement sélectionnées à Tumaco en Colombie, une région proche du Pacifique (d’ailleurs surnommée la Perle du Pacifique) qui va donner à ce chocolat un gout puissant et iodé. C’est le chocolat idéal pour tous les amateurs de chocolat d’exception et qui veulent découvrir les spécificitées de cette région de Colombie. Ce chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lécithine, ni d’additif.

Histoire de la marque

La Baleine à Cabosse est une chocolaterie artisanale à Marseille. Elle fait partie des rares artisans en France (ils sont seulement une trentaine) à fabriquer ses chocolats de la fève à la tablette à partir de cacao grands crus d’exceptions. Créée en 2017 après un voyage en Colombie, par un couple de passionnés, la Baleine à Cabosse vous propose une belle gamme de chocolats qui conserve le gout brut, authentique et végétal des fèves de cacao rigoureusement sélectionnées. Leur travail se fait sur les principes du commerce équitable et en faveur d’une agriculture raisonnée. La Baleine à Cabosse vous propose toute une gamme de chocolat noir grand cru, chocolat au lait, chocolat cru et une gamme de créations originales avec des tablettes de chocolat au poivre timut, sel de lave ou au café. A découvrir d’urgence !

 

Recettes à base de la Tablette de Chocolat de Colombie Tumaco 76% -Comment utiliser la Tablette de Chocolat de Colombie Tumaco 76%

  • A Déguster en dessert
  • Pour accompagner un café bien corsé
  • Pour toute vos envies de gourmandise dans la journée

Ingrédients de la Tablette de Chocolat de Colombie Tumaco 76%

  • Cacao de Colombie, sucre, beurre de cacao
  • Contenance : 80g

 

 

 

 

 

 

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