Domaine Mas Alezon - Faugères - Montfalette
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Präsentation der Domaine Mas Alezon-Faugères-Montfalette
Mas d'Alezon bietet uns mit seinem Montfalette- Jahrgang, einem kräftigen roten Faugères, einen großartigen Languedoc-Wein. Der Wein besteht zu einem großen Teil aus Mourvèdre, was ihm Fülle und Kraft verleiht. In der Nase ist der Wein bezaubernd, mit Noten von Kakao, Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein sehr angenehm und voll. Er ist großzügig, aber sehr subtil. Die Tannine strukturieren den Wein angenehm. Wieder einmal bietet uns Mas d'Alezon einen Jahrgang der Spitzenklasse.
Wir empfehlen Ihnen, den Wein 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung zu dekantieren.
GESCHICHTE DES ANWESEN
ESSEN UND WEIN
Perfekt zu einem schönen Stück Fleisch, einer Pfanne mit Pilzen, Wild in Soße, einem provenzalischen Eintopf usw.
INFORMATION
Jahrgang: 2019
Region: Languedoc
Appellation: Faugères
Rebsorte(n): Mourvèdre, Syrah, Grenache
Alterung : in Fässern
Anbau: biodynamisch
Verzehrdauer: 5 bis 8 Jahre
Serviertemperatur: 14°-16°
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