Château de Manissy, Orakel – Côtes du Rhône Rouge

Präsentation des Château de Manissy, Oracle-Côtes du Rhône Rouge

Möchten Sie einen knusprigen und leicht zu trinkenden Côtes du Rhône mit einer atypischen Mischung entdecken? Die Oracle-Cuvée von Château de Manissy enthält eine historische und gefährdete Rebsorte aus der Rhône: Counoise. Diese Rebsorte ergibt einen fruchtigen, feinen und geschmeidigen Wein. Das Côtes du Rhône Oracle von Château Manissy hat Noten von knackigen reifen Früchten, Gewürzen und samtigen Tanninen. Es ist ein ausgewogener Wein mit einem salzigen und mineralischen Abgang.

Geschichte des Anwesens

Château de Manissy ist ein altes Weingut, das 2003 von Florian André übernommen wurde. Der Weinberg erstreckt sich über 60 Hektar, verteilt auf mehrere Appellationen: Tavel, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône und Lirac. Von der Sonne gebadet und vom Mistral umspült, profitieren die Reben von einer idealen Umgebung für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Château de Manissy bietet uns daher hochwertige Jahrgänge, die ihrer Region alle Ehre machen und Ausdruck ihres Terroirs sind. Aus Rücksicht auf die Umwelt werden die Reben seit vielen Jahren biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.

So begleiten Sie Château de Manissy, Oracle-Côtes du Rhône Rouge

Entenbrust mit 3 Paprika, Gemüse-Ratatouille, Confit-Lammschulter, Tian aus Auberginen, Tomaten und Basilikum, Meerforelle mit rotem Curry in Bananenfolie usw.

Informationen zum Château de Manissy, Oracle-Côtes du Rhône Rouge

Jahrgang: 2018

Region: Rhonetal

Appellation: Côtes du Rhone

Rebsorte(n): Grenache, Carignan, Counoise

Alkohol:

Kultur: biologisch (AB-Zertifizierung) und biodynamisch

Reifung: 9 bis 12 Monate in Fässern auf der Feinhefe

Boden: Lehm und Sand

Lagerpotenzial: 5 Jahre.

Serviertemperatur: 15°-16°