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El Pasador De Oro - Gran Reserva

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Präsentation El Pasador De Oro - Gran Reserva

El Pasador de Oro Gran Reserva ist eine Mischung aus alten Rumsorten aus Guatemala. Die primäre Reifung erfolgt in Solera in guatemaltekischen Kellern. Der Zusammenbau und die abschließende Reifung erfolgen in den Charentais-Kellern in alten Cognacfässern. Die Nase ist kraftvoll, reichhaltig und komplex. Im Mund ist er voll und cremig. Der Abgang ist bemerkenswert lang und subtil. Das ideale Geschenk für Rumliebhaber!

GESCHICHTE DER BRENNEREI

El Pasador De Oro wurde vor einigen Jahren von den beiden Freunden Jean Moueix und Alexandre Sirech gegründet. Beide haben eine Leidenschaft für Spirituosen und haben sich im Bereich Whisky bereits mit den 100 % französischen Bellevoye-Whiskys hervorgetan. Für die Herstellung dieses Rums wandten sie sich an die Westindischen Inseln. Der Rum wird in Guatemala destilliert und dann nach Frankreich transportiert, wo er in Cognac-Fässern reift. Durch diesen Prozess erhalten wir einen warm gealterten Rum mit karamellisierten Noten.

VERKOSTUNGSPAARUNG

Es ist für sich genommen ausreichend: allein als Aperitif oder als Digestif, zum Flambieren von Pfannkuchen, mit einem Vanille-Dessert wie einer schwimmenden Insel usw.

INFORMATION

Jahrgang: Kein Jahrgang

Region: Guatemala

Bezeichnung: Gealterter Rum

Alkohol: 40°

Alterung: 10 bis 18 Jahre und 6 Monate in Cognac-Fässern reifen

Zum Verzehr: Jetzt

Serviertemperatur: Raumtemperatur oder gekühlt

Fassungsvermögen: 70cl

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