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Seeteufelleber - Groix et Nature

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Präsentation von Lotte Liver

Möchten Sie ein außergewöhnliches Meeresfrüchteprodukt? Entdecken Sie Lotte Liver von Groix et Nature . Lottenleber gilt als Foie Gras des Meeres und wird frisch als Aperitif oder Vorspeise gegessen. Diese Seeteufelleber wird auf traditionelle Weise zubereitet. Es wird lange mariniert, um ihm eine große Finesse im Mund und einen authentischen Geschmack zu verleihen.

MARKENGESCHICHTE

Groix et Nature, ein Familienunternehmen, das sich im Einklang und in einer vernünftigen Weise mit seiner Insel in der Bretagne entwickelt, bietet Ihnen mit Leidenschaft Rezepte, die hauptsächlich Rohstoffe aus der lokalen Fischerei hervorheben.

Seit seiner Gründung im Jahr 1999 setzt sich Groix et Nature für die Erhaltung „seiner“ Insel im Süden der Bretagne ein. Direkt am Port Lay gelegen, stellt die Produktionswerkstatt Groix et Nature alle Arten von Meeresrillettes, Fischsuppen und anderen Meeresspezialitäten her.

REZEPTE

Auf Toast als Aperitif, zur Verfeinerung einer Vorspeise, in einem gemischten Salat

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Seeteufelleber* (95,4 %), Rotweinessig (Sulfit), Salz, Pfeffer, Portwein (Sulfit), Zucker, Aromastoffe, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Dextrose), Muskatnuss, Koriander, natürliches Vanillearoma

140g Glas

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