Les Vilaines - Coteaux d'Aix En Provence Rosé - 2021

Präsentation Les Vilaines - Coteaux d'Aix En Provence Rosé - 2021

Ein Rosé, hergestellt von drei Frauen auf der Domaine Pey Blanc (Aix en Provence) unter der wachsamen Aufsicht des Winzers Gabriel Giusiano (3. Winzergeneration), der einen Teil seiner Produktion widmet und sein gesamtes Know-how in Sachen Weinherstellung einbringt. Ein mineralischer, aromatischer und leicht zu trinkender Rosé, der gleichzeitig den Akzent der Provence , die Seele ihres Terroirs, die Frische des Mistral, die Wärme der Sonne, die die Haut streichelt ... und den ganzen Geist von Les in sich trägt Vilaines: Temperament und eine gehörige Portion Leichtigkeit!

GESCHICHTE DES ANWESEN

Die Idee von Les Vilaines entstand in der Provence aus der Begegnung dreier Frauen, die alle sehr unterschiedlich sind, denen aber die Freude gemeinsam ist, gute Weine zu schätzen und vor allem sie gerne miteinander zu teilen. Der Wunsch, ihre Freundschaft in Flaschen zu füllen und einen Wein herzustellen, der sie widerspiegelt. „Wir haben das Land der Provence ausgewählt, um unseren ersten Wein herzustellen, und die Farbe des Rosé, ein wahres Wahrzeichen des Territoriums, das sowohl den Ausdruck des Terroirs konzentriert, als auch die Lebenskunst des Südens verkörpert, Know-how widerspiegelt und Werte vermittelt.“ des Teilens, der Freundschaft und der guten Manieren. Ein Rosé für jeden Moment, ein Genuss, der sowohl komplex als auch „hemmungslos“ ist.“

Abgefüllt von SAS PEY BLANC, Gabriel Giusiano, Winzer in Aix en Provence. Wein aus Trauben aus nachhaltiger Landwirtschaft, die auf prophylaktische Techniken (manuelle oder maschinelle Arbeit) beschränkt ist. Erhaltung des Terroirs, biologische Verbesserung. Nomacork-Synthetikdeckel (intelligentes Grün, teilweise aus Zuckerrohr hergestellt). Auslaufsicher und ohne Geschmacksmängel.

ESSEN UND WEIN

Sehr frisch, mit Freunden für Momente des Teilens und der Freundschaft. Vom Aperitif bis zum Essen, mit gegrilltem Fleisch, Salaten, mediterranen Spezialitäten und allen möglichen „World Food“-Kombinationen.

INFORMATION

Jahrgang: 2021

Region: Provence

Appellation: Coteaux d’Aix En Provence

Rebsorte(n): Grenache, Cinsault, Syrah

Alkohol: 12,5°

Kultur: Vernünftige Kultur

Reifung: Weinbereitung nach Rebsorte, Zusammenstellung nach der Verkostung. Reifung in Edelstahltanks

Terroir: Kalksteinton. Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren

Lagerpotenzial: 1 bis 2 Jahre.

Serviertemperatur: 8°-10°