Die Weine von Vienne – Côte Rôtie „Les Grandes Places“ 2015 – Rot

Präsentation Die Weine von Vienne – Côte Rôtie „Les Grandes Places“ 2015 – Rot

Les Vins de Vienne bieten in diesem vertraulichen Jahrgang (weniger als 0,5 Hektar) einen intensiven Côte Rôtie , dessen Terroir über Syrah hinausgeht! Der Ort „Les Grandes Places“ gilt als einer der besten Parzellen dieser prestigeträchtigen Appellation. Die Farbe ist ein sehr tiefes, dunkles Granat. Die Nase ist kräftig nach schwarzer Johannisbeere, Leder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen offenbart der Wein seine ganze Kraft und Großzügigkeit mit dichten Tanninen, die diesem Wein eine strahlende Zukunft bescheren! Der lange und helle Abgang erinnert an Lakritze und Eukalyptus. Die Weine von Vienne erfreuen uns mit diesem Côte Rôtie „Les Grandes Places“ , der sich mindestens zehn Jahre lang bewundernswert entwickeln wird!

Geschichte des Anwesens

Alles begann mit der Geschichte von drei Freunden! Im Jahr 1996 gründeten drei symbolträchtige Winzer des nördlichen Rhonetals, Yves Cuilleron , François Villard und Pierre Gaillard , Les Vins de Vienne mit dem Ziel, das historische Terroir (aus dem antiken Rom) von Seyssuel neu zu bepflanzen und zu fördern. Seit mehr als 20 Jahren erweitert Les Vins de Vienne sein Sortiment um IGP Collines Rhodanienne- Weine, aber auch aus renommierten Appellationen wie Condrieu , Côte Rôtie oder Hermitage. Das mittlerweile 16 Hektar große Weingut entwickelt sich Jahr für Jahr weiter und hat sogar seinen ersten Stern im Grünen Führer der Revue des Vins d France gewonnen.

Speisen-/Weinpaarung, So begleiten Sie die Weine von Vienne – Côte Rôtie „Les Grandes Places“ 2015 – Rot

Confit-Zicklein und sein Fingerling-Püree mit Trüffel, Wild, gewürzter Taube, Lamm-Navarin, Staren-Terrine usw.

Informationen zu den Weinen von Vienne – Côte Rôtie „Les Grandes Places“ 2015 – Rot

Jahrgang: 2015

Region: Rhone

Appellation: Côte Rôtie

Rebsorte(n): 100 % Syrah

Alkohol: 13°

Kultur: Vernünftige Kultur

Reifung: 16 Monate in französischen Eichenfässern

Terroir: Glimmerschiefer, nach Süden/Osten ausgerichtet, im Ort „Les Grandes Places“

Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre.

Serviertemperatur: 16°-17°