Litschihonig 170g - Compagnie du Miel

Präsentation von Litschihonig 170g - Compagnie du Miel

Litschi-Honig von Compagnie du Miel ist ein sehr blumiger Honig mit Noten von Rose und Litschi. Die Ernte erfolgt im Oktober in der Region Manakara im Südosten Madagaskars . Nach einer langen Reise von China über die indische Route fand die Litschi in Madagaskar einen fruchtbaren Boden, auf dem sie sich etablieren konnte. Dieser majestätische und honigproduzierende Baum, der von Dürreperioden hart getroffen wurde, bleibt dennoch bei Bienen sehr beliebt, die nicht davor zurückschrecken, kilometerweit zu reisen, um seine Blüten zu sammeln.

MARKENGESCHICHTE

Geprägt von der Armut in Madagaskar und bereits sehr engagiert, beschlossen Gaël und Thibaut 2017, die Compagnie du Miel zu gründen, mit dem Ziel, die soziale und ökologische Berufung in den Mittelpunkt des Engagements des Unternehmens zu stellen. Sie sind nämlich davon überzeugt, dass es keine nachhaltige ökologische Entwicklung geben kann, ohne der sozialen Entwicklung Vorrang einzuräumen. Das Team der Compagnie du Miel arbeitet zwischen Frankreich und Madagaskar , basierend auf gemeinsamen Werten und Leidenschaften. Jedes Mitglied der Gruppe fühlt sich einer Mission verpflichtet: dem Schutz des Waldes! Das soziale und ökologische Potenzial des Projekts ermutigt alle, in der Compagnie du Miel zu arbeiten. Madagaskar, auch „Die Rote Insel“ genannt, lässt niemanden gleichgültig.

REZEPTE

Sehr lange im Mund, kann es sowohl zum Kochen als auch auf Toast verwendet werden.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

100 % Litschi-Honig

Kapazität: 170g