Schellfisch-Rillettes mit Curry - Groix et Nature

Präsentation von Schellfisch-Rillettes mit Curry

Diese Curry-Schellfisch-Rillettes sind eine überraschende und köstliche Mischung aus Schellfisch und indischen Gewürzen. Das raffinierte Schellfischfleisch wird hier mit einem Hauch Curry zubereitet, sodass es in einem Bissen verfliegt. Groix et Nature bietet uns wieder einmal ein Rillette voller Köstlichkeit und Charakter, das die Produkte der Bretagne hervorhebt.

Geschichte der Marke

Groix et Nature, ein Familienunternehmen, das sich im Einklang und in einer vernünftigen Weise mit seiner Insel in der Bretagne entwickelt, bietet Ihnen mit Leidenschaft Rezepte, die hauptsächlich Rohstoffe aus der lokalen Fischerei hervorheben.

Seit seiner Gründung im Jahr 1999 setzt sich Groix et Nature für die Erhaltung „seiner“ Insel im Süden der Bretagne ein. Direkt am Port Lay gelegen, stellt die Produktionswerkstatt Groix et Nature alle Arten von Meeresrillettes, Fischsuppen und anderen Meeresspezialitäten her.

Rezepte basierend auf Curry-Schellfisch-Rillettes – Wie verwendet man Curry-Schellfisch-Rillettes?

• Auf Toast als Aperitif
• Auf heißen Blinis mit Essigsalat
• In einem Club-Sandwich
• Auf Endivienblättern für eine leichte Vorspeise

Zutaten für Curry-Schellfisch-Rillettes

• Schellfisch* (31,4 %), Schellfisch* (31,4 %), flüssige Sahne (Sahne, Stabilisator: Carrageen), Karotten, Wasser, Weizenmehl, Schalotten, Milchproteine ​​und Laktose, indische Mischung (0,8 %) (Koriander, Kurkuma, Senf , Kichererbsenmehl, Kreuzkümmel, getrocknete Zwiebeln, Paprika, schwarzer Pfeffer, Pili-Pili, Knoblauch, Bockshornklee, Fenchel, Nelken, Kardamom, Salz, Muskatnuss), weißer Pfeffer, Paprika, Koriander, Knoblauch.
• 100g Glas