Domaine Aupilhac – Les Cocalières - Rouge

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Domaine Aupilhac – Les Cocalières – Rot

Name: Domaine Aupilhac – Les Cocalières – Rot
Brand: Domaine d'Aupilhac
SKU: 28732358754356
Price: 24.5 EUR
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Domaine d'Aupilhac

Sonderpreis 24,50 €

Entdecken Sie die rote Cuvée Les Cocalières vom Weingut Aupilhac , einen großartigen, ausgewogenen und delikaten Rotwein. Seine Farbe ist ein schönes Granatrot. In der Nase entdecken wir fruchtige Aromen von roten Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen genießen wir einen sehr frischen Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Garrigue und Gewürzen. Sein Terroir mit seinem großen Tag-Nacht-Temperaturbereich verleiht der Cuvée Cocalières vom Weingut Aupilhac eine perfekte Balance und eine frische und würzige Länge.

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INFORMATION

Jahrgang:2021

Region:Languedoc

Name:AOP Languedoc Montpeyroux

Rebsorte(n):40 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 30 % Grenache

Alkohol:13,5 °C

Kultur:Biodynamische Landwirtschaft (Ecocert- und Demeter-zertifiziert)

Zucht:18 Monate in Fudern und Fässern

Terroir:Hochgelegener Weinberg mitten im Buschland

Kellerpotenzial:10 bis 15 Jahre

Serviertemperatur:13°C-15°C

GESCHICHTE DES ANWESENS

DERAupilhac-Anwesenliegt in Montpeyroux, etwa dreißig Kilometer nördlich von Montpellier. Es ist ein Familienbetrieb und Sylvain ist die fünfte Generation, die diese Reben bewirtschaftet. Das Weingut verfügt über terrassierte Parzellen im Ort „Aupilhac“ und höher gelegene Parzellen in der Lage „Cocalières“. Sein Terroir und sein Klima am Fuße des Larzac-Plateaus ermöglichen es demAupilhac-AnwesenWeine anzubieten, die dank der Höhenlage ein besseres Säure-Alkohol-Verhältnis sowie frischere Aromen aufweisen. Das Weingut betreibt biologischen und biodynamischen Landbau (Ecocert- und Demeter-Zertifizierung) und bietet uns hervorragend verarbeitete Jahrgänge, darunterDie roten CocalièresUndDie weißen CocalièresWeine mit langer Reifung in Fässern und Holzfässern, alle frisch, gut strukturiert und ausgewogen.

Speise- und Weinpaarung

Aperitif, Perlhuhn, Ente, Taube mit Steinpilzen, Entenbrust mit Feigen etc.

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Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!

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🎁 Geschenkboxen

Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.