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Balèti de la mer Aufstriche 100g - Timon & Sourrieu

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Präsentation der Balèti de la Mer-Aufstriche 100 g – Timon & Sourrieu

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Guillaume Sourrieu wählte den Drachenkopf wegen seines zarten Fleisches und seines Nährwerts. Gewürze und aromatische Kräuter lassen Sie zu den Düften des Mittelmeers tanzen …

MARKENGESCHICHTE

Am Anfang steht eine Freundschaft, die bis ins neue Jahr zurückreicht: die von drei Gourmets aus Marseille: dem Sternekoch Guillaume Sourrieu und den Cousins ​​Nicolas und Jean-Marc Timon-David. Timon und Sourrieu teilen die Leidenschaft für Geschmack, aromatische Pflanzen und lokale Produkte. Ihre Aperitifs duften nach Meer und Buschland. Alle Rezepte fördern die Ressourcen der Provence und des Mittelmeerraums .

REZEPTE

Im Kühlschrank servieren und aufbewahren, auf Toast verteilen, mit pikanten Timon- und Sourrieu- Keksen oder knackigem Gemüse knabbern

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Zutaten: Nördlicher Drachenkopf 60 % (Herkunft: zentralöstlicher Atlantik), Fischsuppe (Fisch 50 %, Wasser, Gemüse (Zwiebeln, Lauch), Tomatenmark, Salz, aromatische Pflanzen, Gewürze einschließlich Safran), Apfelerde, Tomaten , natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Petersilie, Kartoffelstärke, Dill 1 %, Salz, Knoblauch, Gewürze (Espelette-Pfeffer, Spigol, weißer Pfeffer).

Lagerung vor dem Öffnen: bei Raumtemperatur (heiße und feuchte Orte vermeiden). Lagerung nach dem Öffnen: gekühlt (zwischen 2° und 4°) 3 Tage.

100g Glas

INGRÉDIENTS

Rascasse du nord 60% (origine: océan atlantique centre-est), soupe de poissons (poissons 50%, eau, légumes (oignons, poireaux), concentré de tomate, sel, plantes aromatiques, épices dont safran), pommes de terre, tomates, huile d'olive vierge extra, oignons, persil, amidon de pommes de terre, aneth 1%, sel, ail, épices (piment d'Espelette, spigol, poivre blanc).

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Au départ, une amitié qui date de l’an pèbre : celle de trois gourmets marseillais : le Chef étoilé Guillaume Sourrieu et les cousins Nicolas et Jean-Marc Timon-David. Timon et Sourrieu partagent les passions du goût, des plantes aromatiques et des produits locaux. Leurs apéritifs ont le parfum de la mer et des senteurs de la garrigue. Toutes les recettes valorisent les ressources de la Provence et de la Méditerranée.

RECETTES

Servir et conserver au frais, à tartiner sur du pain grillé, à grignoter avec les biscuits salés Timon et Sourrieu ou des légumes croquants.

POIDS

100g

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🎁 Geschenkboxen

Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.

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