Picardie Lindenhonig 250g - Hédène

Präsentation von Picardie Lindenhonig 250g - Hédène

Mit seiner erhabenen weißen Farbe überrascht der aus der Picardie stammende France Hédène Lindenhonig mit seiner Frische und seinem subtilen Minzgeschmack. Der Lindenhonig von France Hédène stammt aus der gleichnamigen Pflanze, der Linde, und hat Mentholnoten. Es vereint Genuss und Genuss. Seine aromatische Finesse, wie Akazienhonig, lässt sich wunderbar in einen Tee, einen Kräutertee oder einen Aufguss mischen. Der Lindenhonig von Hédène wird in Frankreich im berühmten Wald von Chantilly geerntet und hat eine prächtige weiße Farbe. Sein Duft erinnert an die gleichnamige Blume, ist aber zarter. Sein ausgeprägter Geschmack ist einzigartig, kraftvoll und angenehm. Hédène-Lindenhonig bietet aufgrund seiner subtilen Mentholnoten eine überraschende Frische. Sein Geschmack ist anhaltend und ohne Säure. Die Blütezeit der Linde ist zufällig. Die Blüte erfolgt in der Regel von Mitte Mai bis Juli, dann erfolgt die Honigernte im Juli.

MARKENGESCHICHTE

Geboren aus einer gemeinsamen Leidenschaft und einer bedingungslosen Liebe zum Honig gründeten Cyril und Alexis , beide Imker der Bienenschule Jardin du Luxembourg in Paris, 2013 das Haus Hédène , das sich auf 100 % französischen Spitzenhonig spezialisiert hat. Seit seiner Gründung ist es die Mission von Maison Hédène, das französische florale Erbe und Know-how durch sein breites Sortiment an Rohhonigen hervorzuheben. Jeder der sogenannten monofloralen Rohhonige stammt von einer einzigartigen und symbolträchtigen Blume einer Region Frankreichs. Von den Landes bis zum Burgund und über den Jura bieten die Honige von Hédène eine Geschmacksreise durch unsere Regionen. Die Werte Rückverfolgbarkeit, Raffinesse und geschmackliche Exzellenz stehen im Mittelpunkt des Ansatzes von Maison Hédène . Was es der Marke heute ermöglicht, zu einem anerkannten Haus in der Welt der Gastronomie zu werden. Da es Hédène außerdem am Herzen liegt, die Sicherheit unserer Bienen zu gewährleisten, betreibt es eine vernünftige Bienenhaltung, die die bestäubende Biene respektiert. Aus diesem Grund bevorzugt Maison Hédène eine Politik der sesshaften Bienenstöcke, um den Rhythmus der Biene in ihrer Umgebung zu respektieren. Hédène ist außerdem eine Marke, die sich dem Biodiversitätsnetzwerk für Bienen engagiert und jedes Jahr 25.000 m² Honigblumenpflanzungen finanziert, um zum Schutz und Überleben der Bienen beizutragen. Süß oder charaktervoll , kristallin oder kupferbraun , flüssig oder cremig , Hédène- Honig verschönert jeden Moment des Tages: beim Frühstück, im Tee, im Joghurt, auf Käse, zum Verfeinern eines Rezepts oder sogar roh mit dem Löffel.

REZEPTE

Zu Heißgetränken, Kräutertees, zum Süßen von selbstgemachtem Gebäck, kann aber auch roh mit einem Löffel genossen werden, um seinen einzigartigen Geschmack zu genießen.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

100 % Lindenhonig aus der Picardie

Kapazität: 250g