Lebkuchenmann – Elsässer Kekshaus

Präsentation des Lebkuchenmanns – Maison Alsacienne de Biscuiterie

Kehren Sie mit dieser exklusiven Kreation für die Feierlichkeiten zum Jahresende in die Kindheit zurück. Dieser nach traditionellen Methoden hergestellte Lebkuchen in Form eines Mannes stellt ein authentisches Juwel des Know-hows der Maison Alsacienne de Biscuiterie dar. Die Zartheit des Honigs und seine reiche Geschmackspalette werden alle Liebhaber bewundern. Eine Vielfalt an Aromen: Zimt, Muskatnuss und Anis parfümieren diesen weichen Block und erfüllen Ihre Geschmacksknospen mit Genuss. In diesem Gebäck verschmelzen die Feinheit der Gewürze harmonisch mit der fruchtigen Süße des Honigs und schaffen so eine Geschmacksfülle, die jeden Gaumen erfreut.

MARKENGESCHICHTE

Hinter dem Namen Maison Alsacienne de Biscuiterie verbirgt sich eine Geschichte, die Leidenschaft seines Gründers und aller Männer und Frauen, die Teil davon sind. Kreative Ideen, starke Werte und vor allem traditionelles Know-how im Dienste des authentischen Geschmacks unserer Region. Während Bredele-Rezepte (die berühmten kleinen Weihnachtsplätzchen) in elsässischen Familien von Generation zu Generation weitergegeben und eifersüchtig geheim gehalten werden, hat der Gründer der Maison Alsacienne de Biscuiterie, Jean-Marc Muller , den Wunsch, noch mehr dieser kleinen Schätze vorzustellen und den Reichtum unseres kulinarischen Erbes mit allen zu teilen.

REZEPTE

Zu jeder Tageszeit zu genießen.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Zutaten: Mehl (GLUTEN), Honig, Zucker, Traubenkernmehl, MILCH, EI, Gewürze 1,2 %, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat - Natriumhydrogencarbonat, MANDELpaste (Zucker, MANDEL 32,3 %, Invertzuckersirup, Glukosesirup), Stärke, Zitronensaft, Farbstoff: konzentrierter Acerolasaft – konzentrierter Rübensaft – Zitronensaft – Distelextrakt. Die Produkte werden in einer Werkstatt aus Weizenmehl (Gluten), Milch (Laktose), Eiern, Nüssen (Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, Walnüssen), Sesam, einem Sojaderivat, Erdnüssen und Zutaten hergestellt, die Spuren von Sulfiten enthalten können.

Gewicht: 100g