Strauß Garni de France - Max Daumin

Präsentation des Bouquet Garni de France – Max Daumin

Bei diesem Bouquet Garni von Max Daumin handelt es sich um einen Strauß französischer Hersteller. Alle Pflanzen stammen aus Frankreich (Nyons, Varize, Serpaize). Das klassische Trio Rosmarin, Thymian, Lorbeerblatt wurde mit ein paar Anklängen von Bockshornklee, Koriander und Zwiebeln neu interpretiert. Sie müssen das Bouquet garni nicht herausnehmen, denn der Inhalt des Kartons ist griffbereit und verteilt sich in allen Ihren gekochten Gerichten. Ein paar Worte zur Wahl der Verpackung: Der Karton wird in Isère hergestellt und bedruckt. Diese Überverpackung, also die 10 Kartons in einem Karton, stellt dar 2/3 eines 80g-A4-Blatts. Dadurch können Sie Ihre Gewürze vollständig konservieren, ohne dass sie verderben.

MARKENGESCHICHTE

Max Daumin schätzt seit jeher die Natur, die Pflanzen und deren gastronomische Nutzung! Er ist von Natur aus neugierig und ständig bereit, neue Geschmacksrichtungen, Düfte und Aromen zu entdecken. Da Max die Leidenschaft für Gewürze von seiner in Madagaskar geborenen Mutter geerbt hatte, beschloss er, die Verwendung dieser Gewürze zu wiederholen: Verwenden Sie immer ein frisch gemahlenes Gewürz für eine Geschmacksexplosion.

Alle köstlichen Aromen von Gewürzen verblassen und zerfallen nach dem Mahlen schnell. Daher kam Max Daumin auf die Idee, frisch gemahlene Gewürze in kleinen Kartons aufzubewahren, um ihre köstlichen Düfte vor Licht, Luft und Feuchtigkeit zu schützen. Einfach zum Geschmack: Unabhängige sensorische Analyse beweist dies Geschmacksüberlegenheit dank Karton im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen (Glas, Weißblech):

- für die Geruchswahrnehmung: + 56 % nach 2 Monaten, + 72 % nach 6 Monaten

- für Geschmackswahrnehmungen von: + 44 % nach 2 Monaten, + 59 % nach 6 Monaten

REZEPTE

In Ihren Soßengerichten, aber auch in Ihrer Pasta werden Sie einfach überrascht sein. Dieses Bouquet garni ist wie ein klassisches Bouquet garni zu verwenden: Es wird zu Beginn des Garvorgangs platziert, damit es köchelt

ZUTATEN UND VERPACKUNG

Rosmarin, Thymian, Lorbeerblatt, Bockshornklee, Koriander und Zwiebel

Karton mit 10 Kartons