Château des Eyrins Margaux 2014 – Rot

Präsentation des Château des Eyrins Margaux 2014 – Rot

Ein sehr eleganter und raffinierter vertraulicher Margaux , der viele Crus Classés entthront! Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ein kräftiges Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Waldfrüchten, Kakao und etwas Saftnote. Am Gaumen zeigt er viel Frische und Finesse dank einer schönen Tanninstruktur und einem langen und edlen Abgang. Das Château des Eyrins - Margaux 2014 wird sich über Jahre hinweg bewundernswert weiterentwickeln und alle anspruchsvollen Amateure begeistern, die auf der Suche nach guten Adressen abseits der markierten Wege sind. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis/Vergnügen in Margaux !

Geschichte des Anwesens

Das Château des Eyrins ist ein kleines Anwesen von 2,9 Hektar in sehr guter Lage im Herzen der Appellation Margaux. Seit 2009 wird das Weingut von Julie Médeville und Xavier Gonet geführt, die auch Eigentümer der Champagner Château Gilette, Château Les Justices , Respide-Médeville und Gonet-Médeville sind. Julie und Xavier wurden bereits mit einem Stern im Grünen Reiseführer der Revue des Vins de France ausgezeichnet und arbeiten weiterhin daran, Château des Eyrins zu verbessern und es zu einem der besten Unternehmen in der Region zu machen.

Passende Speisen und Weine zum Château des Eyrins Margaux 2014 – Rot

Herrlich gegrilltes rotes Fleisch, Rinderentrecôte, konfitierte Entenkeule, Rehsteak, nach ein paar Jahren Reifung: gebratene Kalbsleber, sautierte Waldpilze usw.

Informationen zum Château des Eyrins Margaux 2014 – Rot

Jahrgang: 2014

Region: Bordeaux

Appellation: Margaux

Rebsorte(n): 70 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 3 % Petit Verdot

Alkohol: 13°

Kultur: Ordentlich und traditionell

Reifung: 18 Monate, 50 % in neuen Fässern, 50 % in Tanks

Terroir: Tiefer Kies

Lagerpotenzial: 5 bis 15 Jahre.

Serviertemperatur: 16°-17°