Cleroazzo Old Rum aus Reunion - Les Rhums du Sud

Präsentation Cleroazzo Old Rum aus Reunion - Les Rhums du Sud

Dieser Cleroazzo Old Rum aus Réunion mit Cognac-Finish von der Destillerie Les Rhums du Sud ist eine Entdeckung wert! Ein typischer Duft nach reunionesischer Melasse, lebendig, köstlich, geprägt von der Passage in Cognac-Fässern. Am Gaumen ist der Auftakt offenherzig, es gibt Struktur, Holz und Noten von reifen Früchten, die typisch für Cognac sind.

GESCHICHTE DER BRENNEREI

Hugo Randazzo wurde als Sohn einer aus Réunion stammenden Mutter geboren, die sich nach ihrem Studium in Aix-en-Provence niederließ. Er hatte schon immer eine Leidenschaft für die Traditionen und die kulinarische Welt dieser wunderschönen Insel. Daher war es ganz natürlich, dass er sich entschied, eine kreolische Spezialität mit Ihnen zu teilen: arrangierten Rum . Rhums du Sud werden durch Mazeration in Bottichen (und nicht in Flaschen wie die meisten Rumsorten) aus traditionellem Rum, frischen Früchten und Gewürzen hergestellt, die sorgfältig in einem vollständig von Hand durchgeführten Verfahren ausgewählt werden. Hugo legt großen Wert auf die Verwendung von Produkten aus seinen beiden Kerngebieten, der Insel Réunion und der Provence , um die Qualität und Frische seiner Produkte sicherzustellen. Les Rhums du Sud nimmt Sie mit auf eine Reise!

VERKOSTUNGSPAARUNG

Er reicht allein aus: allein als Aperitif oder als Digestif.

INFORMATION

Jahrgang: Kein Jahrgang

Region: Provence (Gardanne)

Bezeichnung: Old Rum

Zusammensetzung: Rum der Insel La Réunion

Alkohol: 43°

Alterung: 3 Jahre mit Passage in Cognac-Fässern

Zum Verzehr: Jetzt

Serviertemperatur: Raumtemperatur oder gekühlt

Fassungsvermögen: 70cl